茶的故事 篇十二：很多国外部队的口粮里，也是配有茶叶的

外国的单兵作战口粮，很有讲究的，以西方强国来讲，口粮要分型号，不过大部分型号口粮中，都配有茶包。除了茶包，作战口粮里比较常见的速冲包有糖包，用来快速补充热量。还有咖啡包，也是速溶的，用来提神，也涉及到自己的饮食习惯。也有速溶奶粉巧克力包，用来补充额外营养和能量。速冲柠檬或者橘子粉包，用来补充维生素。还有各种现代的功能性饮料包。

作为主要产茶区的我国和东亚各国，韩国有大麦茶，日本蒸青绿茶。本想着口粮里肯定会配有茶叶，但恰恰相反，根本没有，倒是不产茶的西方国家很多都配，包括毛子。

这也有些疑惑，茶的营养并不多，而且低热量，也无法补充体力，为啥会被加入单兵作战时的便携口粮里。原因也很简单，茶包就是改善水的味道，可别小看味道上的改变，好的味道可以鼓舞士气，吃喝住行，吃喝最先关注的重点，打仗对士兵最好的奖励就是美食，吃饱喝足再说别的。拿破仑说过：“士兵是靠着肚子来行军打仗的。”

有一部70年代的老电影《海狮突击队》中，讲到二战时，远在印度殖民地的英国人想要参军报效国家，一个中年茶叶种植圆主问道：“你们都参军了，我这把年纪，还在种茶叶，能帮国家做些什么？”军官回答道：“你提供的茶可以鼓舞士气啊！”

我国是茶叶世界第一的大国，虽然产量多，饮茶人数巨大，但放在咱们国家庞大的人口基数上，其实饮茶的人数占比少的可怜。我国对越自卫反击战的时候，也有军供烟酒茶。茶叶的重要性与烟酒在战争时期是同等重要的物资。

茶叶除了改善味道，也能减少疾病，这是茶叶另一个最重要的作用，为什么这么说？就现在来说，这个世界喝白开水的，也只有我国，外国都是饮用生水的，不过现在水质消毒做的不错，可以达到可食用的标准。但是在18世纪19世纪，战争时期，水质污染一直很严重，生活环境恶劣，所以更容易受到疾病侵入和各类感染。当时英国因为军营供水出现问题，导致了大批军人得病，所以以前，包括现在，战斗力好的军区，格外注意营地、食品、个人的卫生。

一直到巴氏消毒法出现，各国才开始将水煮沸杀菌，这水都沸了，就放把茶叶吧。在此之前，多饮酒解渴，酒不容易变质，而且经过杀菌，更干净卫生。

二战时，德军不断的轰炸伦敦，伦敦为了防止储存的茶叶受到轰炸，将其运出伦敦，并且在全国实行茶叶配给制，没人每周只能分到1盎司的茶叶，就是28克左右的茶叶，按标准冲泡的话，每杯3克，这也只能冲泡7杯茶。茶叶并不少，后方实行配给制，余下的大批量茶叶，都上了前线。对于前线士兵，收到家人的来信，食物和茶叶，是最开心的事情，这些都是动力。

1944年，在法国战场，一个英国的装甲中队因为停下来喝茶而被摧毁。

但并没有阻止士兵喝茶，而是设计了一款可以在坦克里泡茶的蒸煮器，蒸煮器名叫“Boiling vessel”。有了这个蒸煮器，士兵在车内也能喝到热茶。

虽然有了蒸煮器，但电器都有老化危险，发生短路等情况，出现火灾。“百夫长”这种老式坦克便出现过一次重大事故，当时蒸煮器，简单说就是电热水壶，发生了短路，引发了火灾，直接引爆了车内的弹药，30多发弹药轮番爆炸，坦克直接报废，内部的四名士兵当场死亡三人，驾驶员重伤幸免遇难，后续讲述了这次事故的始末。

根据记载，英国第一次将茶叶作为口粮是在18世纪初，供给英国海军舰队。1801年，开始供给陆军，没办法陆军的待遇一直是最差的。海军的供给量是每人半盎司，大约15克。陆军的标准只有四分之一盎司，大约7克。英国引入茶叶要比俄国早很多。

对于英国饮茶，韩国的白善烨将军在自己的回忆录里提到过，1951年“一四撤退”，韩军得到了英军的支援，双方会面时，他看到了非常奇怪的一幕，让他百思不得其解，英军每天都有下午茶时间，一到了时间，哪怕是外面炮火连天，英军也会泡上一杯茶，拿着类似饼干的食物钻进战壕，享受自己的下午茶。

这个回忆没法考证，权当故事半信半疑吧。

英国人嗜茶是出了名的，茶叶有多重要从这些细节就能看出来。

在聊聊俄国，俄军中配有茶叶，这得从俄罗斯与土耳其之间的战争开始说起。进攻巴尔干时期，天气不佳，十分寒冷，很多士兵四肢、面部被冻伤，当时有军官发现，饮食中有配备茶叶的部队，被冻伤的士兵比没配备茶叶的部队少很多。而且配有茶叶的部队，他们的耐力和战斗力也要更强一些。这让他们很好奇，于是进行了一些研究。

经过初步研究，茶叶可以改善水质，沸水煮茶可以杀菌，在止渴的同时可以提神醒脑，补充少许维生素和能量，在瓜果蔬菜缺乏的地区，茶叶就显得非常珍贵了，茶叶对于驻扎在缺氧和温差较大地区的部队非常重要，像中亚荒漠地区、西伯利亚、高加索、贝加尔地区等高海拔地区，茶叶是重要物资。

所以，俄国是最早将茶叶列入军需品的国家之一，从1886年开始，茶叶就被俄国列入了部队供给单中，战争时期，每一百人每天供给650克。也就是每人每天大概在6.5克，当然会有克扣的情况，就除去一般的量，每人每天3克，正好泡一杯。由于俄国不产茶，所以一直从我国进口，古时的万里茶道很有名。一直到1904年日俄战争后，茶叶开始全军普及。

二战时，老美也有援助苏联，供应了大量的物资，其中茶叶没有断过。各种样式的茶壶在前线十分常见。

到了苏联内战时期，虽然生活水深火热，经济严重困难，但茶叶依旧是主要供应。茶叶也被改进，茶叶被磨成了粉末，与牛奶、黄油、食盐和糖混合制成茶砖，冲泡时直接搅拌融化即可，就相当于现在的蒙古奶茶粉。

二战时，日本的陆军马鹿发生供给不足，导致士兵体质下降严重，当时给出的解决办法就是喝茶，虽然地处我国，但当时活着都难，谁会去制茶。既然没有茶叶搜刮，陆军马鹿动了歪脑子，准备去偷海军的茶叶供给，伪造海军的粗茶供给票去冒领海军的茶叶，半路截获。

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