恒都国产谷饲牛腱子:炖出一锅香到家的好牛肉
平时在家就爱给家人炖牛肉吃,这次在超市买了恒都国产谷饲牛腱子,说是不含腱子芯,想着试试看。结果炖出来的牛肉香得不得了,连不爱吃肉的孩子都多盛了半碗饭。这肉品质好、价格实在,做起来也省心,全家都夸买得值。

最让我满意的就是这牛腱子的品质。以前买牛腱子,经常碰到中间夹着大块腱子芯,吃起来又硬又没嚼劲。恒都这款不含腱子芯,全是实打实的瘦肉和筋肉,切开就能看到清晰的肉纹和均匀分布的肉筋。肉的颜色鲜红有光泽,摸着紧实不黏手,一看就是新鲜肉,比菜市场有些肉看着还让人放心。

用它炖牛肉,味道真的绝了。先把牛腱子切成大块焯水,锅里倒点油,放上葱姜蒜和香料炒香,再把牛肉放进去翻炒,加酱油、料酒调味,最后加水小火慢炖一个多小时。炖好的牛肉一揭开锅盖,香味直往鼻子里钻。肉炖得软嫩入味,轻轻一夹就散开,带着筋的部分吃起来弹牙又不塞牙,连肉汤泡饭都特别香。全家围坐在一起吃炖牛肉,热乎乎的特别有幸福感。

这牛腱子性价比也很高。现在肉价不便宜,买进口牛肉动不动就上百块,恒都这款国产牛腱子价格亲民多了。一袋分量挺足,够全家人吃两顿,算下来比在外面吃实惠太多。而且它是真空包装的,吃不完放冰箱冷冻,什么时候想吃都方便,不用担心肉不新鲜。

恒都国产谷饲牛腱子真是买对了。没有腱子芯,全是好肉,炖出来的牛肉香软入味,价格还实惠。不管是自己在家解馋,还是招待亲戚朋友,这一锅炖牛肉都能撑得起场面。以后再买牛腱子,我认准恒都了,也推荐给爱吃牛肉的朋友们,保证炖出的牛肉嘎嘎香!
