川豫情红油面皮

创作立场声明：原创，自购，没恰饭。

购买理由

白菜上看到的，9块9，5包。看着怎么也比泡面健康，尝尝味儿。

外观

袋子和泡面差不多大小。

这个开口有点意思，可以从正面中央撕开。

开袋，一个面皮的面饼、一大包红油辣椒、一份香醋、一袋粉包。

食用方法

跟拌面差不多，泡5分钟后倒掉水，往里加料，拌就完事了。

营养成分表看着确实比泡面的健康。盐还是偏高了。

泡面过程

我根据它包装上的标准法操作。面饼是独立包装，碎的不多。

加开水，上盖，小爱定时5分钟。

泡完了，看着还挺润的。

加入粉包，量挺大的。

加入香醋。开袋的时候小心点，容易撒。

加入红油辣椒。辣椒磨得挺细的，还有点儿芝麻。

拌一拌。香味出来了，倒是不咋红。

开吃！口味儿。

口味

入口，一股醋香。接着是适中的酸味儿。其次微微的麻辣。最后是咸。

咸得明显太过了。粉包可以少放一半。

面皮

泡了5分钟，口感比较有嚼劲，还有几条泡的不是太开，口感不是很均匀，建议多泡1~2分钟。

份量

整份红油面皮的量偏少，成年男子吃完，大概5到6分饱。

餐后

吃完还是比较有满足感，稍微有点咸，如果料全部加进去的话，记得泡杯茶。吃完嘴里会有微微的麻，但不会觉得油腻。

建议

建议一次泡三份，两个人吃。两份一个人吃可能稍多，料稍微少加点儿，尤其是粉包，会过咸。多泡1~2分钟口感比较均匀。

写在最后

吃完觉得5分饱，当时觉得量少了，歇了10来分钟写完了文章，现在觉得既不饿也不撑，还正好。如果做午餐的话，建议吃两份，饱点好。早餐、晚餐可能正好。