新鲜板栗上市了

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丹东板栗，是这几年很红的农产品，也是辽宁省丹东市特产，2006年获得中国国家地理标志产品。板栗是丹东的优势经济林树种，丹东板栗栽培始于明末清初，前几年还引进了来自日本等地的优势树种。丹东，一个地处辽东半岛的宝藏之地，不仅有着秀美的自然风光，更孕育出了品质上乘的板栗。这里的板栗，生长在肥沃的有机土壤中，吸收着大自然的精华，每一个都饱满圆润，透露着健康的光泽。

板栗我喜欢蒸着吃，因为营养也方便。有时间放锅里水煮，没时间就放电饭锅和米饭一起煮。煮熟的丹东板栗粉粉糯糯，破壳而出的温暖香甜，咬一口就感觉生活也变甜了。剥开板栗滚烫的外壳，入口绵软香甜，连口中呼出的热气都带着栗子的香味，简直太满足了。

板栗炖汤也不错的，煮鸭汤或者排骨汤加几粒板栗，味道也是相当不错的。

要说板栗最好吃的做法，那肯定是糖炒板栗了。做起来稍微麻烦一些。板栗切开一个口子，用蜂蜜和水1：1兑开，用刷子刷到板栗表面，放进烤箱烤个10分钟，再拿出来刷一遍，放进烤箱再烤十五分钟，就可以享受美味的简易版糖炒板栗了。

趁着板栗刚上市，赶紧买起来做起来吃起来吧，美味的板栗可以有。