鸡身上就这个部位最好吃,做法简单,女儿一口气吃了6个

2020-03-21 11:42:00 0点赞 8收藏 0评论

鸡身上就这个部位最好吃,做法简单,女儿一口气吃了6个

大早晨,女儿非要闹着去吃汉堡,炸鸡,不买就哭,四岁个孩子平时隔三差五都去吃一次快餐,孩子太小了,那些激素爆棚的东西,家长是越来越担心,孩子爷爷不忍心看孩子一直闹,但是又不愿意让她再吃外面那些油炸的东西,于是就去集市上买了几斤鸡翅,亲自做给孙女吃。都说隔辈儿亲,还真是没错,我这当娘的还真没有那个功夫整天给她做吃的。要求太多了,想一出是一出!这不,这会儿鼻涕虫立马破涕为笑了。

鸡身上就这个部位最好吃,做法简单,女儿一口气吃了6个

这鸡翅做法叫做风味鸡翅,做法简单,味道好吃,爷爷做好以后,我女儿一口气吃了6个。开心的说:“好好吃啊,甜甜的,咸咸的。比买的鸡翅好吃!我明天还要吃!”爷爷挑选食材的本领那是一级棒的,因为他是一位专业厨师,所以对食材的安全性认识比较高。现在市场上很多不容易辨别的“冻肉”不容易辨别,不在行的朋友,建议买肉食的时候,一定要买现杀的那种鲜鸡活鱼,毕竟安全第一。

鸡身上就这个部位最好吃,做法简单,女儿一口气吃了6个

“风味鸡翅” 讲究的是咸中带甜,甜中有鲜,麻辣鲜香,风味十足。今天做法教给大家,喜欢的赶紧点下收藏哈。

【风味鸡翅】

腌料:八角 、花椒、料酒、糖、鸡精、盐、葱丝、姜丝

食材:鸡翅中

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【做法】

1.把所有的腌料依次放进去拌匀。腌制十五分钟。(老爷子说,盐多点,糖比例不能比盐多,其他适量放。)

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2.拌成这样,就可以了。放在那里腌制15分钟,中间的时候可以翻翻面。

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3.腌制期间,锅里放三分之一油,大火烧热至冒青烟为准。15分钟之后,把腌好的鸡翅放锅里炸(一定要注意安全,此时会有很多油往外溅。做好保护自己皮肤的措施)。连着大料和 葱丝一起炸就可以,味道很好。很香。

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4.老头说,必须要炸到金黄色才可以熟透。稳火慢炸。啊,太香啦。我女儿在旁边一边夸爷爷一边期待的搓搓手,好像在说:很急迫啊,迫不及待的想吃2个!

鸡身上就这个部位最好吃,做法简单,女儿一口气吃了6个

这是炸出来的风味鸡翅。我女儿一口气吃了六个。开心的说,好好吃啊,甜甜的,咸咸的。比买的鸡翅好吃!!!我明天还要吃!!

鸡身上就这个部位最好吃,做法简单,女儿一口气吃了6个

送给大家两个小常识,希望帮到大家。

· 鸡翅与下列食物相宜:枸杞、人参、柠檬、绿豆芽、金针菇、青辣椒

· 鸡翅与下列食物相克:芥菜、李子、兔肉、菊花

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