周末食光 篇四：夏日的烤味

【食光日记】

“盼望着这慵懒的季节，空气中混合着烤肉和麦芽的香，远处是知了不住的鸣叫，仿佛也在呼唤着这仲夏的食味。”

Hmmmm,老规矩先来晒下成品吧，今天露珠真的心满意足了

【准备工作】

露珠先来准备食材，其实周六的东西露珠在周五早上就已经在每日优鲜买好了：

五花肉是拿来切片做烤肉的，生菜是拿来包五花肉的，萝卜、香菇、玉米都是配菜，当然还有露珠喜欢的福佳白。

先让食材们来个集体照~hmmmm，牛排哪里哪里的？问的好

露珠上周采购了两片很赞的澳洲和牛，吃掉一片还剩一片拿来烧烤

牛肉拿出来解冻的同时，先来准备五花肉啦，露珠喜欢吃腌制过的韩式五花肉，但首先第一步当然要切片啦~

也不用切太薄，大改3~4毫米就可以了；蔬菜什么的都洗起来

香菇切厚篇，生菜洗净后拦腰一切二，萝卜切薄片；这个时候露珠同步来准备五花肉的腌料~

放点芝麻、蒜末、葱、红糖和芝麻油，再加点生抽就可以了。配方我会随便告诉别人么？

腌制过的五花肉一会儿就不用蘸酱了，大概30分钟左右就够了

这个时候顺便在解冻的牛排表面抹了点海盐，从冰箱里拿出基围虾洗净。

开烤前先来个全家福，嘻嘻，马上就要开动了。

【开始烧烤】

烤盘调节档位的地方在这里，手感阻尼。。。一般般吧~

表面抹了层薄油，其实烤盘本身是不粘的，但是抹上油以后食材就不用抹油了。

嗯，露珠真的是太有（lan）才(duo)

瞧着架势，其实加上露珠一共3个人在吃，这点够了~

我究竟还在等什么？

滋滋作响的牛排和虾，还有玉米。。。令人忍不住食指大动

露珠已经控制不住我自己了

写不下去了，露珠又饿了 牛排究竟啥时候好？

两面差不多都煎个一分钟就可以了，侧边应该还是有点粉红色。

满口的肉汁，没想到用电烤盘也能考出如此优秀的牛排

到底是和牛啊，露珠太幸福了~（露珠真的又饿了）

再烤几片烤肉试试~

还去什么韩国，阿西吧 ，馋死人了

今天三个人里面其他两个其实是不喜欢吃烧烤的~

但是，这个香，这个味，这就是仲夏的食味~

【后续清洗】

本来以为要搞很久，没想到清洗工作如此简单，先用厨房纸大致擦一下。表面上抹点洗洁精，冲洗干净就行了。

支持全机身水洗

震惊

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