厨电专栏 篇七：面条，北方人的最爱？面条机是噱头居多还是真的实用？

前言

本期打算做一个合集，主要是测评一些日常比较常用的家用小电器，一些日常大家会用到或者是不会用到的小家电，其中包括厨电和日常的生活用品类，厨电的专栏也一直在做，厨房是小家电的重灾区，一些日常用的到和用不到的小家电都在评测范围之内，种草的同时也拔草，给冲动消费的你灭灭火，给犹豫不决的你加加油，可能不专业但是很真实。

面条

对于北方人来讲，离不开面食，米饭不常吃，但是各种馒头、面条、包子是饭桌上一年四季的必备的，就拿我自己家来讲，面条是最爱，离开面食就吃不下饭，所以那些西式餐点在我不如一顿肉馅包子来的实在，面条更是不必多说，隔三差五吃一顿，还是换着花样吃，打卤面、凉拌面，所以面条对于北方人来讲可以说是非常熟悉了，无面不欢，北方人对于面食的热爱真的超乎你的意料！

面条机

这几年小家电成长之路非常的迅猛，从豆浆机、破壁机、电饭煲到空气炸锅、开水煲、面条机等产品，小家电深受广大消费者喜爱，身为北方人的我关注到了面条机，以前吃面条都是集市上买的面条居多，买的面条非常的劲道，价格也便宜，自己有时候兴起也想过做手擀面条，但是大多是不太成功，这次的面条机成功激起了我的兴趣。

面条机好用吗？带着这个问题我在某书上看了很多评测，竟然意外的发现还不错，大家都说面条机很实用，不仅仅可以做面条，还可以做其他面食，竟然有点期待哦！

仔细研究了一下，面条机的优点在于：

1、方便快捷：全自动面条机可以自动制作面条，不需要手动揉面和剪面，很多厨房小白也能做

2、 多功能：全自动面条机不仅可以制作面条，还有其他功能，例如饺子皮、馄饨皮、水饺皮等。

3、 干净卫生：自己做的食物论其干净卫生程度一定是要比外面买的干净很多的

当然了，面条机也有很多问题，比如水和面的比例要掌握好，水多面少做出来的面条会比较湿，容易黏在一起，水少面多做出来的面条比较干，制作的过程中会容易断裂，看来，做面条还是一个技术活呢！

测评面条机

九阳（Joyoung）面条机家用

看了一下市面上的面条机，有点出乎意料，我想象的面条机和实际的面条机还是存在一些差距的，九阳的这款更像是面条枪，其形状更酷似手枪，整体的体积比较小巧。和传统的面条机不一样，这种的体积比较小巧，原来的那种体积过大没地方放，这款正好满足需求，感觉够一次压一人份的了，很容易安装，适合新手操作。

自带4个刀头，可以做不同的面条，满足全家的需求，面饼有几个档，面条有宽面和细面两种，可以选择自己喜欢的模式，机器是不锈钢食品材质的，可以放心食用，挺安全的。

使用频次高，基本天天早上都在使用，一次可以呀大概200g的面团，大概就是外面买的一大份面，各种蔬菜面杂粮面交替在换着做，电动的太慢，清洗还不方便，这款半自动充电的，一次充电大概要用4小时，充满电之后大概能做50次，用起来很方便，清洗也简单

缺点:

1、没有电量提示不知道还剩下多少电。

2、没办法边插充电器边用，有时候真的会忘记充电但又急用。

3、磨具的边边角角还是有些锋利清洗的时候容易割手，要用布洗。

4、做出来的面条必须马上下锅，否则会很短的时间粘在一起，没办法提前做好保存。

5、做不了细的龙须面，即使最小孔径的磨具做出来的面条煮熟之后也会粗

6、 因为是半自动的压面机，面的质量大概率取决于面团的质量

小结

对于经常吃面的家庭来讲，这款面条机的在小家电里面还算是实用的，但是实用性又没有那么的强，我把它排在黑榜的位置，实用性也就比空气炸锅强那么一丢丢，如果不是隔三差五吃面条的人士我真心不太建议购买，喜欢自己动手DIY的也不错选择。与其说这是一款面条机，不如说是一款把面压成条的器具，更像是一款模具，排在红榜真的是很勉强，所以给个黑榜的名额吧！

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