宝妈开启私房烘焙5款超高性价比烤箱推荐，帮你把梦想支棱起来

最近发现好多宝妈在家带娃之余都喜欢做些美食，烘焙。出于爱好，和对家人的关爱，手艺精益求精，很多都把烘焙做的炉火纯青。于是就萌生了开个私房的想法，做给家人吃以外，还可以发圈圈卖一卖，贴补些零花钱，如果哪一天发展壮大，还可以实现经济自由。其实更重要的是充实自己，日常处理家庭琐碎的同时，还可以保持对生活的热爱，提升自己的价值，追求自己的梦想。

那么开个私房烘焙室最重要的就是烤箱啦，怎样才能花最少的钱，把自己这个最初的梦想支棱起来呢？接下来，趁着一年一度618大促之际，分享给各位值友一些好用，性价比又高的私房烘焙烤箱推荐，赶快跟着77一起拔草吧！

1、海氏S75平炉烤箱

我们都知道，烤箱买大不买小，但是家庭太大又不太实际，海氏S75这款，就是一款适合家用大容量，私房入门款的烤箱，容量75L，可以同时做5个6寸戚风，4个8寸戚风，5个450g大吐司。虽然是一款普通平炉烤箱，但是胜在容量大，价格低。

操作简单，基准控温，升温速度快，而且上色非常均匀，不论是做蛋糕，面包，法式小甜品，中式酥点都可以轻松驾驭。基本就可以涵盖私房所有制作品类了。三面不粘内胆，打理也十分方便，日常保养，耐用性也很强。千元多的价格，是可以作为商用烤箱的最具性价比之选！

日常价2249元，今年京东618活动，预付定金50，31日晚8点开抢，尾款立减750。到手1499元。前30分钟付款还可以再赠送原装烤盘，海氏烘焙手套一副。搭配海氏M6厨师机还可以再减100元。

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2、海氏S80风炉平炉二合一烤箱

作为海氏王牌风炉平炉二合一烤箱，同样也是私房工作室商用级烤箱。现已经是升级到了第三代，是海氏商用机的销冠，也得到了很多私房刚起步的烘焙爱好者的一致好评。这款风平一体，可以实现3层同烤，新增排湿优化功能，4个戚风同烤也不容易塌腰，大大降低了翻车概率。做订单再着急也不怕了。

风炉功能就是通过释放热量脉冲，热风在炉内循环烘烤，可以达到层层稳定个个出色的效果。76L大容量，出品效率大大提升，轻松应对节日大量出单的需求。风炉除了烘烤常见的蛋糕、面包产品外，对酥类、月饼、马卡龙、泡芙、饼干类需要口感酥脆的产品更具优势。不锈钢层架设计，拆卸清洁更方便，坚固更耐用。

日常价3780元，今年京东618活动，预付定金50，31日晚8点开抢，尾款立减800。到手2980元。前30分钟付款还可以再赠送原装烤盘，及线上烘焙教程。搭配海氏M6厨师机还可以再减100元。

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3、柏翠K55pro风炉平炉二合一烤箱

这也同样是一款风平一体的烤箱，容量50L，如果资金允许，更建议入手K85pro，80L的大容量。还是那句话，烤箱买大不买小！这款烤箱的优势是正反转风机循环出风，而且是双边出风，背面风机加热，三面循环发热，炉内温度一致，加热不漏边角位，实现多层同烤上色一样均匀。

50L的容量，可以60个蛋黄酥，40个月饼，2个8寸同烤。立方体炉内设计，高度，顶部够宽，相比传统扁长形内胆，预留了足够的烘烤空间，防止顶部易糊的缺陷。另外具备发酵功能，做面包不想入发酵箱的，也可以考虑这款。

日常价2390元，预售拍10元预定，26-31日期间预付100元立减500元，31日支付尾款，最终到手1890元。领预定赠送399元打蛋器，168元蛋糕模具5件套，298元烤盘1个烤网2个。并且天猫下单好享6期免息。资金不足的小伙伴值得考虑。80L到手2399元，活动一致，赠品更多。

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4、新艾瑞斯EC01C风炉平炉一体机

这款也是风平一体烤箱。液晶触控屏，68L容量，可以达到8层同烤，最多可以8个6寸戚风，120枚月饼同烤。它的优势是，不为多余的功能付费，就像买车一样，标准配置足够日常私房工作室使用，但是如果追求更高品质功能的烘焙需求，可以加装底火，切换2种烘烤模式，最高可达到380摄氏度，适用不同产品，不用同操作习惯的需求。

还可以加装水泵，可使用水龙头、水容器两种进水方式喷雾，解决了，风炉烘烤出品偏干的缺陷。喜欢做欧包的小伙伴，更推荐这款，再也不会在做欧包的时候向里面喷水被热气熏到了。这款推荐给进阶的私房工作室使用。

日常价3699，预售到手价格2699元，本着不为多余的产品付费的原则，活动赠送产品一般，毕竟羊毛出在羊身上。不过这个价格，设备却可以达到商用级别，比起动不动就上万的专用商业烤箱，性价比已经是很高了。毕竟没有哪款家用私房烤箱可以加装水泵的。

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5、高比克80S风炉平炉二合一烤箱

高比克在私房烘焙圈可谓是无人不知，近几年宣传的用户群体也是针对私房，小型门店工作室使用，台湾面包大师吴克己老师推荐品牌。

外观奶白色复古风，不论摆在私房工作室，还是家庭，颜值绝对在线。触控屏设计，实时温度可调节，温度精准到每一度，上下管独立控温，最高可达到260摄氏度。可以单次4个8寸戚风，8个450g吐司，96个蛋挞同烤，热风循环可以4层同烤。自带蒸汽功能，不用手动开烤箱门喷水，面包需求大的小伙伴可以直接入。这款火力比较猛，刚入手的小伙伴建议先少量测试下温度，以免翻车。

高比克可以定制不同容量平炉，风炉，发酵箱组合，另外还可以定制专用烤箱架，面积较小的私房空间也可以好好利用起来。这款推荐给进阶私房烘焙，及小型工作室使用。

日常价3880元，预售1元拍下预定，立减800元，26日至31日预付100元定金，31日晚8点付尾款，最终到手3080元。并赠送138元打蛋器，168元烤盘，以及399元线上烘焙教程。

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以上就是针对想开创自己小事业，实现烘焙甜品师梦想的宝妈们，选购私房工作室，也可以适用家庭大容量烤箱的小建议，没有品牌商广，就是单纯的推荐，毕竟宝妈们迈出实现梦想的第一步都需要很大的勇气。一起加油！关注我还会分享更多烘焙配方，烘焙制作和小技巧！

我是爱翻车的野生烘焙师77， 不要吝啬你的一键三连哦……

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