江西女婿去丈母娘家，做了一大桌菜却没人动筷子，发朋友圈被群嘲

江西女婿四五年没去广东丈母娘家了，刚到丈母娘家第二天，就准备展示一下他的厨艺，做一桌好菜和老丈人喝两杯。自信满满的做了几道拿手菜，加上丈母娘炖的土鸡，摆了满满一桌，但是大家一开始看到那铺满辣椒，还飘着红油的水煮鱼，都吓得不敢动筷子了。发朋友圈更是被群嘲，有朋友说：鱼肉全是辣椒就算了，鸡肉的蘸料还加那么多辣椒，敢吃才怪。一起看看吧！

这道麻辣水煮鱼，一开始大家都不敢吃，但是尝过以后，都赞不绝口。其实偶尔换换口味，吃点辣的也不错，鱼片嫩滑鲜香，吃起来非常过瘾。

广东这边买鱼，只要说一声，老板都会帮忙切好，拿回来清洗一遍，沥干水分，加入水煮鱼中的腌鱼料包和少许料酒拌匀，腌制一会儿就可以了，非常方便。起锅烧油，先放入鱼骨，煎至两面金黄，再放入姜片和葱头煸香，淋入料酒去腥，倒入足够的清水，大火煮开，加一些洗净的金针菇，煮3分钟，把鱼骨和金针菇捞出装盘。转中火，慢慢放入鱼片，轻轻搅拌一下，煮开后，立马把鱼片捞出装盘，把鱼汤倒入盘中，在上面撒一些干花椒、干辣椒面和葱花，淋入热油，激发食材的香味，即可上桌。

特意从江西带过去的梅干菜，做了这道梅干菜蒸肉，虽然不是很好看，但是绝对好吃，丈母娘尝了以后，更是夸他女婿厨艺好，还说以后五花肉就照着这个做，太香了！五花肉洗净焯水，切成厚薄均匀的片状，锅里稍微加点油，放入五花肉煸炒至微黄的状态，炒出香味后，加入盐、生抽、蚝油、料酒炒匀，最后放入洗净的梅干菜炒匀，盛出，放入蒸锅中，大火蒸30分钟，即可上桌。

家里种的生菜，又脆又嫩，简单炒一炒就可以上桌了，非常解腻。

茼蒿菜是江西女婿的最爱，丈母娘特意种了一大片，这菜有种特殊的香味，清炒、涮火锅都特别好吃。

香肠也是从江西带过去的，偏广式风味的香肠，得到了老丈人和丈母娘的一致好评，江西女婿心里也乐开了花。香肠最简单的方法就是蒸，把香肠洗净，切成两段，放入开水锅中，大火蒸12分钟左右，出锅切片，摆入盘中，即可上桌。

江西女婿去丈母娘家，做了一大桌菜却没人动筷子，发朋友圈被群嘲！假如满分是一百分，大家觉得江西女婿做的这桌菜，能打多少分呢？欢迎大家留言，说说您的看法！