今日入伏，这几个豆子煮起来，口不渴了、脾不虚了、浑身都有劲了

今日入伏，一年中最热最湿的时候来了！

近期各地高温、暴雨轮番登场，湿热交织不关让人感觉不舒服，这样的的气候还极容易耗伤津液、淤堵脾胃，所以每到三伏天，大家常会感觉浑身困重、食欲不振、疲惫气虚，这时候，不需药物治疗，顺应时节食补，是三伏养护身体最简单有效的方式。

今年三伏共计40天，湿热轻重各有不同，调养重点也要区分开：
初伏7.15-7.24，气温骤升易耗气伤津，核心思路健脾固本、补充津液；
中伏7.25-8.13，是全年湿热最重阶段，浑身黏腻难舒缓，主打清热祛湿；
末伏8.14-8.23，经过整夏消耗，气血亏虚，重点滋养补足气血。

现在很多上班族习惯不吃早餐，三伏天暑气重胃口差，更是直接省略早餐，长期空腹会严重损伤胆囊，升高血液黏稠度，增加血管负担，三伏更要坚持吃温润早餐养护脏腑。
三伏的不同阶段，早餐可以换着搭配，温和调理体质，让三伏变得不再难熬~

这款三豆粥，适配整个伏天饮用，清热祛湿不伤正气，三种豆类各司其职，食疗价值突出：
绿豆性寒清暑，专门化解三伏天燥热上火，缓解口干心烦、多汗燥热，
赤小豆主打利水祛湿，能排解体内淤积湿气，改善身体沉重、大便粘马桶，
绿心黑豆滋阴润燥，平衡绿豆的寒凉，兼顾滋养肝肾，避免单纯清热导致体虚。

【三豆粥】

绿豆 赤小豆 黑豆 各30克 零卡糖一勺

 绿豆 红豆 黑豆按照1:1配好。这是基础版的三豆粥，在此基础上，可以根据自己的症状的情况增减食材，具体怎么搭配效果更好呢？小贴士有说明，大家一定别错过。

先将豆子都浸泡一个小时，夏天温度比较高，豆类很容易发芽，放在冰箱浸泡比较好。

泡好的豆子放入电饭锅中，加入两倍的水。

 用煮粥键煮好。

 一个煮粥程序后，杂粮豆类都变得一捏即碎就可以了。

 出锅前加入糖小朵零卡糖拌匀即可。

三伏三豆粥专属小贴士
选材要分清：祛湿用细长赤小豆，日常甜品圆红豆不可替代；黑豆优先选绿芯，清热效果更佳。
泡豆水务必倒掉，水中含有草酸，舍弃后粥品无涩味，也更减轻身体代谢负担。夏季泡豆放冰箱冷藏，避免豆子发酵发芽。
此方性质偏凉，湿热重、出汗黏腻人群适合日常饮用；脾胃虚寒、经常腹泻怕冷的人不要长期单独食用。
按需灵活加食材：口干没胃口加乌梅；心烦失眠放莲子；燥热长痘少量薄荷；身体沉重、大便黏马桶搭配炒薏米。
水量自由调整，汤汁清甜可代三伏消暑水，搭配包子、杂粮馒头当早餐，祛湿饱腹两不误。
控糖人群直接省去零卡糖，豆子本身自带清甜，原味食用也合适。