怎么让生活变的更简单：美的嵌入式微蒸烤一体机评测

大家好，快过年了楼主家的厨房又增添新电器了，本来打算买个微波炉的，考虑到烤箱和蒸箱也有使用需求，苏宁易购入手了这次评测的美的嵌入式微蒸烤一体机，这款产品最大的特色就是把目前厨房电器中应用最为广泛的微波炉、电烤箱及电蒸箱组合在了一起。三种不同用途厨房电器的叠加，也让美的嵌入式微蒸烤一体机的应用场景变的更加广泛。

特别是对厨房空间比较有限、电器较多比较杂乱的家庭来说，美的的这款多合一厨房电器很好的解决了需求跟空间之间的矛盾，多合一的设计，也进一步提高了产品的利用率，下面就跟大家简单分享下。

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一、钛钢灰外观，摆脱传统色调

有效容积34升的美的嵌入式微蒸烤一体机，外观尺寸方面相比同容量单一功能厨房电器会略为大一点，整机尺寸595*525*454mm，嵌入式安装尺寸为560*560*450mm。产品正面采用了全新的钛钢灰微晶面板，即摆脱传统了厨电比较单一的色调，也使得美的嵌入式微蒸烤一体机显的更加年轻时尚，也更容易融入各种家居环境。

主机上侧是美的嵌入式微蒸烤一体机的操控区域，开关采用了触控式设计，内置了多达四十种的蒸汽菜单及二十一种其它菜单，厨房小白也能轻松做出美味可口的美食料理。

中间的是显示屏，显示屏右侧的是完成设置后的确认/开始、暂停/取消/童锁键。

右侧1L外置隐藏式水箱，纯蒸模式下可持续运行70分钟，基本能够满足绝大多数食材的纯蒸需求。

门板拉手采用不锈钢材质，宽大的设计带来舒适体验的同时，也起到了较好的装饰作用，极大的提高了产品档次。

悬停铰链设计，最大开合角度接近90度，能够在90度范围内任意悬停。

内部除了底面外，其余四个面采用了不锈钢材料，有效容积34L，基本能够满足绝大多数家庭的使用需求。

顶部的M型加热管，烧烤最大功率1100W，实际使用的时候可以拱配微波、电蒸功能一起使用，能够大幅缩短烧烤时间，这也是美的嵌入式微蒸烤一体机的一大特色。除此之外，美的嵌入式微蒸烤一体机还搭载了3D热风环流技术，使用的时候能够让温场更稳定、温度更均匀。

内胆底部采用了纯平设计，清洁的时候很方便。清洁方面，美的嵌入式微蒸烤一体机除了材料上面的优势外，技术方面还提供有自洁除垢（自动清洁管路中的水垢）及自洁除湿（热风烘干除湿）两项先进技术，实际用下来确实比较省心。

美的嵌入式微蒸烤一体机左侧可以看到预留了大量的散热孔。

右侧相对简单点。

二、使用体验：一机十能给生活更多选择

1、操控

美的嵌入式微蒸烤一体机采用了触控加显示屏的设计，实际操作的时候图示清晰，触控键非常灵敏，每次操作的时候能够很好的完成指令的输入。用户除了能够选择一体机自带的菜单程序外，用户也能通过触控键完成自定义操作，满足不同人群的使用需求。

跟传统电蒸箱大多采用内置水箱的设计不同的是，美的嵌入式微蒸烤一体机采用了外置隐藏式水箱，打开方式也是极具科技感，通电情况下，轻触操控面板上的水盒弹出键，水盒就会缓慢弹出，科技感、仪式感十足。

水盒最大储水量达到1L，官方数据显示在纯蒸模式可持续70分钟，实际楼主家用下来，基本能够做到2-3天加一次水，容量方面还是值得肯定的。

2、功能

美的嵌入式微蒸烤一体机相比单一功能的厨房电器，最大的优势就是集微波、电烤、电蒸与一体，节省厨房空间的时候，也能让厨房变的更加整洁。功能方面，美的嵌入式微蒸烤一体机相比单一产品优势也较为明显，美的嵌入式微蒸烤一体机除了能够实现单独的微波加热、电烤、电蒸等基础功能外，通过功能的相互组合，还能够实现蒸汽+热风、蒸汽+微波、烧烤+热风、微波+热风、微波+烧烤、微波烧烤热风，对于喜欢厨艺的朋友来说，拥有了美的嵌入式微蒸烤一体机，就拥有了无限种可能。

3、体验

看下实际使用体验，晚上就吃清蒸鲈鱼了，快速菜单选择S02，说明书上面的菜单名称是豆豉蒸鲈鱼，买回来的鲈鱼比菜单上面略为大了点，但是问题不大，说明书上面的400克只是个大概参考值，选择S02后，实际用到的功能包含了100%蒸汽+300W微波，实际体验下来，蒸的时间比单一功能的电蒸箱略为会省时一点，看下成品效果，空间够大能够整条放进去，所以菜的品相肯定是能打个高分了，完成设置后，全程无需人手动跟踪，非常适合厨艺小白。

一直想入烘焙的坑，但是受限于个人水平，目前也就会烤个蛋挞、做些非常简单烘焙，其中烤的最多的就是蛋挞了，制作简单，买成品蛋挞皮，自己调配蛋挞液算下来成本也就一块来钱一个，口感方面一点都不比外面买的差。34L的容量单盘一次大概能烤中号蛋挞14-15个左右，热管在上面再加上3D热风环流，烤出来的蛋挞品相也是非常完美。当然因为美的嵌入式微蒸烤一体机功能太多，很多技能还需要慢慢摸索，更多使用体验下次再跟大家交流了。

三、写在最后

相比单一功能的厨房家电，美的嵌入式微蒸烤一体机优势还是比较明显的，第一是在功能方面，摆脱了单一功能厨房家电的局限性，更多的应用组合，确实给生活带来了更多选择。第二则是在实用性方面，一机十能的美的嵌入式微蒸烤一体机，在空间占用率及厨房整洁性方面优势都特别明显，同时也避免了单一功能厨房电器使用频率不高的问题。总的来说，如果家里厨房空间比较紧张，又需要简单高效的使用体验，那样的话美的嵌入式微蒸烤一体机会是个不错的选择。