70周年茅台、大珍等白酒密集上市:谁值得入手,谁更有性价比?
最近两个月白酒密集上了一批爆火的新品,这些新品受到大家的关注:
茅台五星70周年,珍酒的大珍品,29度的五粮液一见倾心,26度古井贡古20,29度舍得自在,70度的高洲秋酿等等。
从已经上市这几款白酒来看,酒企都还是很有诚意的。
咱们细说一下这几款产品:
1、70周年茅台

定位:收藏纪年
特色:一瓶一期一码
70周年茅台的收藏纪年意义大于实际饮用意义,定价也不是开放给普通人的,算是面对有钱人的产品。
这25568瓶中,每一瓶都是一个日期编号,让这款酒的炒作空间很大,
2分钟售罄,隔天就冲到一万多,没几天又跌回9000,爆炒暴跌像是坐了一轮过山车,这也从侧面体现出了当下茅台酒价格并不坚挺,向下空间是打开的。
2、珍酒:大珍

定位:次高端
特色:真年份
大珍是今年7月的新品,对标的青花郎、君品习酒。 大珍的品质介于珍15与珍30之间,香味是酱香、陈香、糟香、果甜香的复合香,能感受到到这酒1、2轮次比其他珍酒加得多,
还带了点川派花果香,不知道是不用了川酱勾调。整体口感显柔和,焦糊苦减弱,收口之后有淡淡回甘。
这酒的特色有两个:真年份和营销手段。
尤其是他直接绑定了李渡股票,虽然要达到一定条件才行,但是这种行为确实是之前没有过的,也算是一种创新,噱头确实很足。
珍酒现在在押注中高端酒,是需要一定勇气的,因为很可能到明年就面临着破价。毕竟现在中高端酱酒还在以每天0.5~1元的幅度跌价,君品习酒、青花郎、茅台19(3)5)的市场和知名度,也不是轻易能动的。
3、高洲:秋酿

定位:收藏级口粮酒
特色:151天压窖头段原浆酒
高洲秋酿是一块可存、可泡酒、可调酒的性价比口粮。
是151天压窖头段酒,
传统浓香发酵是90天,发酵时间越长,酒体的香味、风味都越丰富。
它在窖香和生粮食味给人的爽劲感非常足,浓郁强劲的气味往鼻腔顶,
喷薄的香气释放完以后是清冽甘甜、净爽的口感。
这酒单价100左右,紫色坛子也很好看,买回来摆柜囤放都还不错,放几年在拿出来泡酒喝,是一个不错的选择。也可以喝其他酒勾调着喝,一口三味。大家对这款酒的认可度都还不错。
4、29度五粮液

定位:年轻人第一款五粮液
特色:低度+精美包装+邓紫棋代言
29度五粮液是很有诚意的一款产品,瓶子很漂亮,香味也有五粮液包包曲的复合香,香味一如既往的张扬,喝起来甜、淡,很柔和,也很轻松,不辣口。是实打实往年轻人喜好上去设计的。
但是这个酒有两个缺点:第一个是口味散,酒体中后段没有凝聚力,水感很明显,入口没两秒口感就没了。第二个是399的定价属于中高端了,别说对年轻人不友好,喜欢喝酒的人,也不愿意花这个价格买这个体验。
这个酒一顿饭至少6瓶,几千的开销一点也不低。
5、水晶宋河复刻38度

定位:低度口粮酒
特色:120天发酵
比起29度五粮液,我觉得低度宋河更适合年轻人,原因有两个:
(1)性价比高
比起名酒动辄400的价格,100多的价格显得更亲民,还额外赠送一瓶500ml的酒,两瓶酒平摊下来,价格不到100,更适合年轻群体的消费。
(2)38度的酒体
度数每高一度风味就会高一分,如果52度是80分,那38度就是60分,喝起来酒体浓香而纯净,口感醇厚绵甜,虽然水感也明显,但是落口是有甜味的。
6、26度古20

定位:年轻人第一款古井贡
特色:低度原浆
26度的古20优缺点两级分化:
优点是降度的情况下,能保持古井贡浓郁的幽兰香,是花了心思的,入口的刺激感确实变少了,前段香气的包裹感不错,微甜、柔和、淡雅。
缺点也超级明显:
(1)价格:
销售价格是375元375ml,折合1元/1ml,价格与典藏大师、珍藏剑等次高端酒一样,这个价格这个口感,老酒友喜欢不起来,年轻人喜欢但根本喝不起。一人一瓶,饭钱酒几千了。
(2)口感:
低度酒始终风味会弱一下,并且水感也很明显,感受不到任何回甘,入口1~2秒后,基本就算完了。
总的来说,现在一线名酒推出来的产品更多像是针对有实力,有档次的客户,距离普通人,年轻人还有一段距离,如果想要更普及的推广低度酒,最好单价控制在100~200元或以内。在当前预期下,酒质好且价格便宜的酒才会受欢迎。
三线地区性品牌,虽然酒质好价格便宜,性价比挺高,但缺少一些曝光和宣传的机会。

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