【喝酒也是一门学问】 篇九十一：它们都是来自“旧世界”，产自十一个欧洲国家的19款不同产区代表葡萄酒值得MARK收藏

各位“酒友”大家好！偶尔小酌一杯的哈尔科夫又来了~~

哈尔科夫最近非常忙，此哈尔科夫非彼”哈尔科夫“，值得买的哈尔科夫忙于为国产电气类制造业无私的奉献，只是偶尔抽空写点文章~

互联网时代，流行什么所谓碎片化知识，完全可以开篇一张图内容全靠搜索档下来，很遗憾。。。哈尔科夫是逆时代潮流的，毕竟还是属于传统派，喜欢读书，尤其是国外的工具书~~自己的葡萄酒知识还是要来源于十几年前开始的订阅decanter和海外的期刊杂志以及工具书籍。但是不得不说，真正只是积累还是要看书本，而不是动动鼠标，以为搜索一个东西就掌握了真理的，那只能说还是欠缺社会的历练的主观感觉~~

今天跟大家分享的还是关于葡萄酒的相关内容，也是哈尔科夫积累的一些东西——关于旧世界葡萄酒的。

科普：所谓”旧世界“就是指传统的欧洲葡萄酒产地国家，酿酒历史悠久，在葡萄品种上有先天优势。

一、法国

法国的葡萄酒是世界知名度最高的，也是国内最推崇的葡萄酒产地。其实从个人角度，法国的众多产区当中，最低换的还是两个。一个是勃艮第，另一个就是罗纳河谷一带的产区。

1、勃艮第

相对于波尔多，在国内知名度较低，但是口感相对于波尔多的混酿干红以及干白，口感相对更柔和，果香气我认为比波尔多更好。（大众消费层级的产品，非顶端产品）

主要品种：黑比诺、霞多丽

代表品牌：路易亚都

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路易亚都勃艮第莎当妮（霞多丽）马孔干白葡萄酒750ml单瓶装法国进口葡萄酒（ASC）209元京东去购买

2、罗纳河谷

罗纳河谷的葡萄酒在国内知名度比波尔多和黑比诺更低，但是在国际市场上，知名度可不低，并且有非常优秀的产区和产品存在。无论是教皇新堡，还是吉贡达斯，还是艾米塔日，都是响当当的优质产区，除了罗纳河谷北部产区生产优质的希拉之外，其余产区均以西拉、歌海娜、神索混酿为主。一般百元左右的罗纳河谷混酿口感上已经很不错~~

主要品种：包含西拉、歌海娜、神索等多个品种

代表品牌：吉佳乐世家、Gabriel Meffre，ogier

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吉佳乐世家克罗斯艾米塔吉法定产区干红葡萄酒750ml单瓶装法国进口红酒（ASC）439元京东去购买

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二、西班牙

1、加泰罗尼

加泰罗尼亚也是西班牙主要的葡萄酒产区，地中海沿岸气候，有点类似法国南部，但是葡萄品种不太一样，传统旧世界国家的代表产区，除了红白葡萄酒外，也生产香槟法酿造的传统气泡酒CAVA

主要品种：丹魄、佳利酿、马卡贝奥、沙雷罗、派雷达等

代表品种：桃乐丝旗下的公牛血、阳光等

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2、里奥哈

里奥哈算是西班牙境内的顶级产区，以生产高品质葡萄酒闻名世界，之前我就从玛莎买过很多里奥哈产区的葡萄酒。其实最推荐的还容易买到，均价一支100-200元之间的要属于桃乐丝旗下的伊贝利克里奥哈葡萄酒，高品质价廉物美的代表。

主要品种：丹魄、歌海娜、佳利酿

代表品牌：桃乐丝旗下伊贝利克里奥哈

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三、 德国

德国的知名葡萄酒品种还要属于白葡萄，尤其是雷司令为主要的葡萄品种，带有明显矿物味道（甚至是汽油味道）的雷司令葡萄酒也算是德国白葡萄酒的代名词，建议德国的雷司令不要买太便宜的，百元左右的雷司令还是有不少优秀产品的。

主要品种：雷司令、米勒图高等

代表品牌：露森

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四、意大利

意大利葡萄酒的代表要属于chianti，早先从国外海淘过，价格高的便宜的也有。属于知名的优质的意大利代表产区。chianti产区也是有更细分的小产区，同样也分了Chianti Classico和普通chianti法定产区酒。一般来讲，Chianti Classico价格更高一些。

主要品种：桑娇维赛等

代表品牌：桃乐丝旗下的卓林、安东尼世家

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五、希腊

希腊葡萄酒国内知名度低的也可以，但是希腊酿造葡萄酒的历史可有千年以上，算是最早酿造葡萄酒的国家，因为疫情原因，最近几年国内能买到的希腊葡萄酒越来越少。买过的希腊葡萄酒包括萨摩斯岛、圣托里尼岛和克里特岛出产的干白葡萄酒，还算是比较满意，当然了希腊的红葡萄酒也有很不错的，尤其是本土特有品种酿造。

品种：埃西尔提科、黑喜诺等

代表品牌：博塔利纳乌沙

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六、匈牙利

匈牙利是东欧葡萄酒的代表，酿造历史也是非常悠久，别的不用说，知道干红葡萄酒有埃格尔公牛血、贵腐葡萄酒有托卡伊就可以。其实托卡伊进入中国的历史还是非常早的，在改革开放之前就已经进入了只对外籍人士和归国人士开放的友谊商店销售，普通老百姓根本就不知道匈牙利还有葡萄酒。现在改开了，也让大家知道，原来匈牙利也是优质葡萄酒的产地。

主要品种：福尔明特、卡达卡等。

代表品牌：公牛血、托卡伊（具体品牌个人更喜欢国营酒厂grand tokaji）

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七、斯洛文尼亚

斯洛文尼亚以前是奥匈帝国的一部分，靠近意大利北部，同样也出产葡萄酒，但是对于国内来说，那就是非常陌生的。斯洛文尼亚的葡萄酒在欧洲还是非常容易买到的，生产主要品种等同于周边意法~~

代表品种：长相思、霞多丽、梅洛、赤霞珠等

代表品牌：vipava

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八、以色列

以色列竟然还出葡萄酒？犹太人不是不喝酒吗？

谁告诉你的？以色列酿造葡萄酒的历史可以追溯到圣经时代，建议还是去了解一下以色列酿造葡萄酒的历史吧，书本里有的。戈兰高地位于叙利亚与以色列边境，距离大马士革也是非常的近，同样也是历史悠久的优质葡萄酒产区。

代表品种：希腊、梅洛等

代表品牌：chateau golan

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九、格鲁吉亚

格鲁吉亚酿造葡萄酒历史也是非常悠久，有说法是葡萄酒起源地。苏联时代，格鲁吉亚也是苏联国内主要的葡萄酒供应产地，同样现在格鲁吉亚葡萄酒也有大量优质产品出口。比较有特色的是格鲁吉亚的陶罐葡萄酒~~~

主要品种：撒别拉维、白羽等

代表品牌：杜格拉策

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十、捷克

捷克葡萄酒恐怕基本上没人听说过~~实际上以前捷克斯洛伐克共和国的一部分，现斯洛伐克共和国也出产与托卡伊一样的贵腐甜葡萄酒，只是不能叫做托卡伊~而另一部分捷克共和国，一样也有部分葡萄酒生产，只是不是贵腐葡萄酒罢了。其实捷克葡萄酒应该叫摩拉维亚葡萄酒才比较贴切。

主要品种：莱姆贝格、长相思等

代表品牌：博哈斯基

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十一、瑞士

瑞士葡萄酒最近几年随着中欧贸易逐渐进入中国市场，其实瑞士葡萄酒风格差别蛮大的，原因在于不同语言区。瑞士有德语区，法语区、和意大利语区，最终随着几个语言区的风俗习惯不同，瑞士葡萄酒也呈现出既相似于语言区原始国，又不同于原始国的风格。主要品种还是跟德法意大体一致，但是有特有本土品种。

西方人的思维跟国人不太一样，按照咱们的思维，说一种语言就应该是一家~~但是他们并不这么认为，这就有奥地利人说德语从来不认为自己是德国一家一样~~这个话题不展开了~

主要品种：莎斯拉、米勒图高、黑比诺等

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整体上，这接近二十款葡萄酒算是旧世界国家的代表，具体还有葡萄牙之类的国家，我就没写，原因其实也很简单，早先买过的品牌，现在没人进口了，写了也没啥意义~~此文中有几个国家的葡萄酒，很多人连听说都没听说过，那么通过这篇文章，起码让你知道这几个国家也是生产葡萄酒的好手，感兴趣的可以自己去发掘，一点问题都没有。肯定有人还会问，以色列算欧洲?开什么玩笑，不是在亚洲吗？这个不做多解释，你看以色列的足球和篮球队参加哪个州的比赛不就知道了？呵呵

写到这里，后续有想了解更多的，可以评论区留言~~尽可能的给大家解答~~谢谢~~

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