女儿放假了,妈妈简单做几个甜品,香甜酥脆掉渣,女儿:真幸福

2021-07-27 21:18:38 3点赞 3收藏 0评论

购买理由

女儿在外地上大学,前几天放假了,回来就念叨好长时间没吃到妈妈做的甜品了。哈哈,我做的甜品,一直都是女儿爱吃的,她经常晒到同学群里给同学们炫耀,让同学们特别羡慕。

前段时间,我还专门多做了一些易贮存还不易碰坏的牛轧糖、雪花酥等给女儿寄过去,同学们都夸赞比买的好吃,还开玩笑说让我去她们学校开店呢,这样随时可以吃到我亲手做的甜品,哈哈,孩子们真是可爱。

甜点的品种真不少,要说简单易做的也不少,像各种酥类的,直接用蛋挞皮就能做,不光好吃还易做,零难度,新手也能简单学会。

这次给女儿做的香蕉酥,就是用蛋挞皮制作的,简单做了几个,香甜酥脆掉渣,女儿边吃边说:有个会做甜品的妈妈真幸福。

蛋挞皮是我提前买好冻在冰箱里的,随时就能取用,不光可以用它来做蛋挞,还能当成酥皮,做香蕉酥、芒果酥等水果酥,吃起来特别满足。

这里香蕉要选择熟透的,不用加糖,甜味就非常足哦。



外观展示

成品图成品图

成品图成品图

使用感受

(你可以选择简单谈下商品的使用感受,当然也可以进行详细的性能测试,如手机可以测试相机、续航等等)

香蕉酥
准备材料 :蛋挞皮4个,香蕉1根,鸡蛋1个,黑芝麻适量

具体做法:

准备好所需的材料,这是1个人的用量,蛋挞皮4个,熟香蕉1根,大小随意;准备好所需的材料,这是1个人的用量,蛋挞皮4个,熟香蕉1根,大小随意;

把香蕉的皮剥掉,香蕉放案板上用刀切成小丁;把香蕉的皮剥掉,香蕉放案板上用刀切成小丁;

每个蛋挞皮中装入适量的香蕉丁,借助蛋挞的锡纸壳捏合在一起,并将锡纸壳剥下来,收口处再按压紧实一些,这里要注意,不要把蛋挞皮弄破哦;每个蛋挞皮中装入适量的香蕉丁,借助蛋挞的锡纸壳捏合在一起,并将锡纸壳剥下来,收口处再按压紧实一些,这里要注意,不要把蛋挞皮弄破哦;

把香蕉酥放在提前铺了油纸的烤盘上,表面刷上一层蛋黄液,再撒上适量的黑芝麻;把香蕉酥放在提前铺了油纸的烤盘上,表面刷上一层蛋黄液,再撒上适量的黑芝麻;

将烤盘放入提前预热好的烤箱中下层,上下火180度烤12分钟,时间到了取出趁热食用,又香又甜又酥,非常好吃。将烤盘放入提前预热好的烤箱中下层,上下火180度烤12分钟,时间到了取出趁热食用,又香又甜又酥,非常好吃。

总结

香蕉要选择熟透的,味道更香甜;

蛋挞皮提前取出放冰箱冷藏化冻;

烤箱的时间要根据自己烤箱的脾气进行设置。


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