制作30分钟简易食谱 -活蹦乱跳爆膏大闸蟹~大闸蟹糯米饭

提起秋天美食大家第一时间会想起什么美食？ 当然就系饱满爆膏的大闸蟹啦

大闸蟹除了日常最普通的不能再普通清蒸外，我就爱打卡又好味的大闸蟹糯米饭

生勾勾爆膏大闸蟹~大闸蟹糯米饭 大闸蟹富含多种微量元素，包括锌、硒、铜和铁，对身体的正常功能和健康都有很多益处。还含有维生素B12、维生素A和维生素D，有助于维持眼睛、皮肤和骨骼的健康。搭配糯米饭中的糯米含有一定量的膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康

制作30分钟内的简易大闸蟹糯米饭的食谱。这道菜将大闸蟹与糯米饭相结合，味道独特，非常美味。

，大家一起照着开整啦啦，原料很简单

• 2只大闸蟹（蒸熟并剥好壳） 2杯糯米

适量的植物油2颗大蒜（切末）1颗洋葱（切碎）

• 1颗红辣椒（可选，根据口味添加）2颗鸡蛋

酱油、盐和胡椒粉（根据口味添加）青葱或香菜

事先预备好炒好的糯米饭🍚并在放在竹笼上铺好 将糯米洗净，然后浸泡在冷水中，至少浸泡1小时。之后，将糯米沥干备用

大闸蟹清洗干净，抹干，保留1只完整蟹盖，其他蟹身斩成2件放在糯米饭上

蒸15~18分钟，再将蟹肉及蟹膏取出捞好，再放上少量的陈醋调味即可

大闸蟹糯米饭是一道美味的家常菜，简单易做，正是由于口感和风味都非常出色 大闸蟹糯米饭在中国传统饮食中有悠久的历史，有着举足轻重的作用，被视为一道美味的季节性佳肴，常常与中秋节和家庭聚会相关联