三年用坏6台破壁机，总结了这几个选购经验，记住4选2不选

作为一个破壁机的忠实粉丝，我觉得破壁机是厨房里最神奇的电器之一。它可以让我轻松地做出各种美味佳肴，无论是烘焙、烹饪，还是饮品、小吃，都少不了它的功劳。

我用过很多种破壁机，有些用得很快就坏了，有些用得很久还很耐用。通过这些年的使用经验，我总结出了一些选购破壁机的小窍门。

其实，并不是每个家庭都需要一台破壁机，但如果你符合以下几种情况之一，那么买一台破壁机会让你的生活更加方便和健康：

• 你喜欢在厨房里发挥创意，喜欢喝新鲜的果汁，经常需要打制各种酱料或者肉馅

• 你家里有小宝宝，需要给他/她准备营养丰富的辅食

• 你家里有老人，他/她的牙齿不太好，需要吃一些流质的食物

• 你的肠胃功能不太好，需要喝一些米糊之类的东西来调理

其实破壁机并不是一个简单的电器，它有很多种类型和功能，需要根据自己的需求来选择合适的款式，选购破壁机时，要记住4选2不选。

第1：选容量

在大家的印象里，破壁机容量好像越大，就越好。

其实不然，破壁机的容量不是一味地越大越好，而是要根据实际需求来选择，买过大的破壁机，无论是搅拌时的食材用量，还是清洗时的麻烦程度，都会增加不少。

通常情况下，若是只有1个人使用，300毫升左右的容量就够了；如果是一家三口的话，600毫升左右的容量比较合适；如果是多人共用的话，最好直接选1升以上的大容量破壁机。

第2：选刀头

破壁机的使用效果好不好，最关键的因素就是刀头。如果你要买大型破壁机的话，我建议你选择8叶刀头，如果你要买小型破壁机的话，4叶刀头就可以了。

刀头还有不同的类型，比如切刀、锯齿刀、钝刀。切刀虽然很锋利，但破壁机的原理是：利用高速旋转来磨碎食材。

所以刀头不需要太锋利，为了避免清洗刀头时伤到手指，我建议你选择钝刀。

第3：选静音

有一说一，破壁机的噪音问题是让人头疼的一件事，有时候开机的声音像是拖拉机在发动，吵得人心烦意乱。

所以我建议大家在买破壁机的时候，优先考虑静音效果好的型号。

另外，如果能选择带有静音罩的破壁机，那就更好了，因为静音罩可以有效地隔绝噪音，让你在使用破壁机的时候，不会被噪音困扰。

第4：选转速

选择破壁机时，很多人会对转速这个指标感到困惑，以为越高越好，其实这是一种误解。

破壁机的转速一般在20000-40000转之间，就能达到理想的效果。如果转速过低，就难以打碎一些硬质的食物。（ps：如果是大容量的破壁机，建议至少选择30000转以上的转速。）

1不选：塑料

破壁机是一种能够将食物打碎到细胞壁的料理机，它的机身材质主要有三种：304不锈钢、高硅玻璃和塑料。

在这三种材质中，塑料是最不推荐的，因为它不仅不能承受高温，而且使用寿命也很短。（ps：有些外国品牌还在用塑料做杯身，真是让人无法理解。）

如果你想要选择一款性能好、使用方便的破壁机，那么高硅玻璃和304不锈钢透明款都是不错的选择。

它们不会释放有害物质，而且可以让你清楚地看到食物的搅拌和研磨过程。

2不选：大体积

破壁机是一种能够将食物打磨到细胞级别的厨房神器，它的外观设计有很多种，但并不是越大越好，越贵越好。

有些破壁机的体积太过庞大，价格也太过昂贵，对于空间有限的厨房来说，不仅占地方，而且使用起来也不方便。

所以我建议你，在选择破壁机的时候，要考虑到自己的实际需求和厨房环境，不要盲目追求大牌和高价，而是选择一款适合自己的小巧实用的破壁机。

关于破壁机的小推荐

若是你没啥时间去挑选破壁机，或者已经对破壁机挑花了眼，建议大家可以抄一下作业，为大家推荐一下几款符合上面这些标准的破壁机。

小户型第一名：大宇隔音罩破壁机

这款破壁机有一个隔音罩，可以让你安静地享受diy各种热饮的乐趣，既不打扰别人，又能品尝美味，真是一举两得。

它的外形设计很可爱，颜值很高，但是它的功能也不输给任何一款破壁机，它配备了25000转/分的高速电机和8叶锋利的刀片，可以轻松粉碎各种食材。

无论你想要做果汁、玉米糊还是其他热饮，它都可以帮你做到，而且不会出现糊底的情况，打出来的饮品口感细腻顺滑，非常好喝。

最棒的是，它还有一个一键高温洗的功能，每次diy完饮品后，只要按一下按钮，它就会自动清洗杯壁和刀片，省时省力省心，对于爱用破壁机的朋友来说，这真是一个实用的功能。

性价比第一名：九阳破壁机

这是一款适合家庭使用的破壁机，容量达到1.2L，可以满足多人的需求。它的转速高达32000/分钟，可以轻松粉碎各种食材。

它的材质坚固耐用，不像一些低价的破壁机，电机质量差，容易损坏。

这款破壁机的功能非常强大，不管是制作豆浆米糊，还是研磨粉碎，或者绞肉，它都可以应付自如。

而且它还有12小时预约功能，让你随时享受新鲜美味的食物。这款破壁机无论从功能性还是性价比来看，都是家里的必备神器。

功能性第一名：大宇三杯破壁机

这款破壁机非常人性化，它有三种不同的杯子，可以根据你的需要来选择，它有破壁杯、研磨杯和养生杯，一台破壁机就能满足你的三种需求。

它使用了多维度的降噪技术，噪音只有53db，很安静。而且它还有一键自动清洗的功能，让你不用担心清洗的麻烦，非常省事。

另外，它还有6片刀叶，分布在上下两层，转速达到25000转/分钟，可以轻松打碎各种食物。

它有两种颜色可选，星月紫和玉霜白，都很清新优雅，适合现代都市的家居风格。

它的研磨和破壁功能是分开的，不会混合味道，对于有小孩的家庭来说，也很方便做一些婴儿辅食。

写在最后：

如果你是一个热爱生活和烹饪的人，那么你一定要为你的厨房配备一台破壁机，它的功能多样，可以让你制作各种美味的食物，让家人享受你的手艺，也满足你的创作欲望，真是一件好事！

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