我喜欢的一些茶 篇七:浅谈易武普洱茶
3月这一篇言茶,原本是想延续之前说的福鼎白茶,有关福鼎白茶品香方式的详谈……
只是近期收到几个茶友邮件,都是关于普洱茶的一些咨询,其实普洱茶这个坑,大多茶友都会触及,所以,想想还是先发此篇,希望可能对朋友们有一个品喝及存收方向的参考。
至于为什么会浅谈易武?
今天山头茶火热的薄荷塘、弯弓、铜箐河、刮风寨、倚邦、……
过往的99绿大树、96真醇雅……
久远的宋聘号、福元昌号、同庆号……
这些现今拍卖已是千万茶王的号级茶,都是易武普洱茶。
曾经在某周刊上看到某杯中山海经的专栏,谈论茶人对老茶的挚爱,极尽刻薄嘲讽……
其实,我自己亦曾经因为易武新茶的平淡,而失之交臂,直到数年后,有幸品喝到中期易武茶,一时不可自拔,再看回之前的某专栏,方知浅薄。
中期易武茶的香,丰富又多变,花香蜜香交融,茶汤醇厚韵高,苦极浅、涩极少,直至尾水,亦是茶气浓郁,确实是越陈越好。
而我认识的较多茶商,私聊的时候,他们想自存的一些普洱茶中,易武茶大都有一席之地。
甚至很多人会说,如果你有钱而不了解买什么茶,那么,收一些易武茶肯定是没错的,前提是靠谱的易武茶。
那么,先说说不靠谱的易武茶有哪些?
其实谈论这个话题,我很犹豫,因为很多不靠谱的,除了价格低廉的学费茶,还有很多大厂牌的易武茶……
大厂茶,自然会大产量,然而,易武茶的特性:产区小,产量少……
这么说吧,其实在这个信息发达的时代,了解清楚当年份的易武某产区毛茶价格并不难,难的是,千万别有类似占便宜的幻想……
当了解清楚毛茶价格后,销量巨大价格低廉的学费茶肯定是应该第一个被淘汰。
然后,个人建议,慎入大厂出的小产区茶。
例如,张大妈上经常推的某品牌的一款易武凰后,内飞还添加了易武某些寨名,标称易武高山老树茶青制作……
实际上呢,这一提易武凰后的出厂价,都不够同年易武麻黑或者刮风寨小树毛茶一公斤的价格,所以,这款茶的原料,估计连刮风寨、麻黑台地茶都不是……
大品牌也会乱标么?
普洱茶是会这样的,……
那有没有靠谱的,答案自然是肯定的。
只不过因为易武小产区茶的产量和价格,以及中国人购茶的传统特性,很多易武古树大树茶,都直接在信任度较高的小圈子里分享完(很担心茶友再入此坑,谨记此圈和长期合作、高价相吻合)。
对于普洱茶爱好者来说,曾经的古六大茶山,虽因战火烽烟而沧桑,但其优越的茶品,终将王者归来。
……
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岁月知味,曾经专做易武茶的品牌,现在易武茶原料高涨,也逐渐涉及临沧茶,是目前易武茶原料仓储较大的品牌,有数款十余年延续性产品的易武茶,价格高低,各有所好。
易武福元号,即福元号,至今专做易武茶的品牌,口碑很好,也有十余年延续性产品,常根据茶树树龄来差异产品价格。
祥源茶,一年一度的祥源易武斗茶会是普洱茶年度盛事,小产区多品类,易武普洱茶祁红白茶均有涉及,所出易武普洱茶,品质相当不俗。
其余众品牌均有单品,不便一一列举,有茶友详询,知无不言。
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