魔都吃不停 篇一百六十八:一周吃面不重样,好面酥到骨子里
将吃面进行到底
1、井梅酥面
营业时间:10:30-14:00 17:00-21:00
地址:恒丰路299号太阳City1楼
交通:地铁1/12/13号线汉中路站1号口步行60m
推荐:排骨酥面,蜜汁豆腐,冻柠茶
在无锡当地很有名的面馆,之前去无锡也没有吃碗面,现在在魔都也能吃到了。
7月下旬新开业的面馆,店里的环境非常宽敞亮堂,窗明几净,用镜子扩展视线,非常的舒服。
排骨酥面,真的酥到骨子里,全都是带有脆骨的肋排,排骨肉炸制过有点酥皮的感觉,脆骨软硬适中很入味,汤底不会很重口可以喝,也不会油腻。
面条也是软硬适中很有嚼劲的细面。
店内的蜜汁豆腐也很好吃,两大块豆腐,外面比较有韧劲,里面豆腐带有气孔很容易入味,一口还会爆汁,调味会有一点点甜味,很好吃。
冻柠茶 11元,非常清爽,有很多的柠檬片,味道和性价比都很不错。
2、川约80重庆小面
营业时间:10:00-22:00
地址:吴中路1588号爱琴海公园1楼
交通:地铁10号线龙柏新村站3号口步行170m
推荐:重庆小面
可以选汤面还是拌面,选了汤面,面条会更加入味一点
微辣,中辣和麻辣之中选择了麻辣,可以吃到麻的味道,红油汤底有些油腻,很辣但是没有后劲。
面条本身有嚼劲,整体味道不错可以推荐。
3、馨膳80后面馆
营业时间:09:30-21:00
地址:灵石路万荣路700号C2幢1楼
推荐:藤椒牛蛙面
这里的牛蛙不完全是牛蛙腿肉,还有身体和脚趾间的肉,一碗面看起来是一整个牛蛙。
藤椒调味比较特别,藤椒也挺重的,回味会觉得有些辣,汤是比较厚重的,
牛蛙腿肉很弹实鲜美。
4、老大成面馆
营业时间:08:00-21:00
地址:同心路85号
交通:地铁3/8号线虹口足球场站2号口步行460m
推荐:辣肉冷面,焖肉面
非常受周边居民的欢迎,饭点时人气非常高,可能会要等位。
超级推荐这里的辣肉冷面,辣肉的量超级多,很大粒很嫩而且入味,麻酱很多。
面条也很有嚼头,棒呆
5、丸制龟面
营业时间:10:00-21:00
地址:徐家汇路268号B2-05
交通:地铁9/13号线马当路地铁站6号口步行50m
推荐:牛肉番茄乌冬面
一家乌冬面专门店,连锁分店超级多。牛肉量不少,番茄酱汁很浓稠酸甜不会觉得腻,乌冬面很嫩滑有嚼劲,软弹口感很棒。
卤鸡
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