2020年最后一天，是时候放大招了！明年的早餐我包了！

朋友们，跨年夜你们打算怎么过呀？

我和妈妈准备在空中跨年，想想都觉得刺激！（下班就冲去机场）

玩归玩，给大家准备好吃的这件事也不能忘。

所以趁着假期来临前，我整理了一份早餐特辑，一次过教你们做6款早餐！

希望大家在新的一年里，也要好好吃早餐哦~

01 蜂蜜松饼

新年第一天的早餐，我首推美味又简单的蜂蜜松饼——

瞧它在烤箱里嘭嘭长大的样子，像不像在对你说：新年一定要发、发、发！

哈哈，作为快手省心的早餐代表，蜂蜜松饼刚出炉时的金黄外表超级诱人。

趁热挖一口，香甜温热的松饼和冰凉的黄油在口中交织，冰火两重天的美妙从此开启。

而且，只要家里有蜂蜜、牛奶和鸡蛋就能做，真的超简单~

早上不知道吃啥好？试试这道软噗噗、香喷喷的蜂蜜松饼吧！

戳这里查看蜂蜜松饼配方

02 无花果酸奶吐司

没有烤箱的朋友也别愁~

这道无花果酸奶吐司，就是专为没烤箱的朋友设计的！

它的做法很懒人，只要随手买袋吐司，用平底锅就能搞定。

将吐司切小块，用黄油煎到两面金黄，淋上酸奶和蜂蜜，码上切好的新鲜水果，营养健康又好吃。

煎香的吐司，外酥脆内里香软，再配上蜂蜜的香甜和酸奶的清爽，好吃到停不下来。

戳这里查看无花果吐司配方

03 椰香司康

松饼和吐司都需要现做现吃，接下来我再介绍几道可以提前做好，常温保存的早餐。

首先，想请你们吃这道酥松可口的椰香司康——

咬上一口，椰香馥郁，再仔细一抿，一抹清新的椰肉香气扑上鼻尖，再蔓延至喉腔，余韵绵长。

传统司康黄油含量很高，吃一口就热量爆炸，为了更健康，我用椰子油替换了黄油，把奶油换成了椰浆，低脂健康，素食主义者也能吃。

司康做法不难，只要你把所有食材拌一拌，送进烤箱就搞定，还能提前一晚给做好，太省心了！

戳这里查看椰香司康配方

而且你还可以延伸出多种不同口味，例如做成阿华田橙香司康也是不错的选择。

阿华田香浓的麦芽可可香和黄油奶香简直是天作之合，吃过它，天气再冷也不怕。

我还在里面加了糖渍橙皮丁，橙子清新的香气中和了阿华田的甜味，让这个司康吃起来甜而不腻。

戳这里查看阿华田橙香司康配方

04 栗子玛德琳

卡卡在法国留学时最常吃的早餐，除了司康和松饼，玛德琳也名列其中。

我做的这款栗子玛德琳，在玛德琳面糊里加入了焦糖栗子泥，还模仿了栗子圆滚滚的可爱外形！

咬一口，栗子香夹着着焦糖的香甜气息，风味被放到最大，吃起来软糯之余，也不会觉得甜腻。

而且我还在里头，藏了一粒圆滚滚的真栗子，吃起来口感超丰富！

它的做法，在法甜里是出了名的简单。

连蛋白都不用打发，所有材料混合拌匀，送进烤箱就搞定！

烤好一盘，放上几天都没事。早餐拿它搭配咖啡或牛奶都很棒~

戳这里查看栗子玛德琳配方

05 牛奶卷卷

除了小甜点，早餐又怎能少得了面包呢！

早餐面包，我必须推荐你们吃柔软会拉丝的牛奶卷卷。

刚出炉的牛奶卷卷，趁热撕开，香气扑鼻而来。

入口是出乎意料的柔软，咀嚼时散发出轻悠奶香，再加上小麦香和黄油香，在嘴里蔓延开微甜的幸福感。

做法不难，只要提前做好波兰种，不用使劲揉，材料拌匀后放冰箱冷藏过夜就搞定。

这样做出来的牛奶卷卷，口感更柔软有弹性，还不容易老化。

这么优秀，谁能不爱！

戳这里查看牛奶卷卷配方

06 墨西哥面包

除了会拉丝的牛奶卷卷，外酥内软的墨西哥面包，做早餐也不赖！

它融合了墨西哥传统甜面包和港式菠萝包的做法，烤好的面包，披着一层金黄外衣，乍看之下，还挺像菠萝包的。

不仅外形像，就连口感，也和菠萝包有着异曲同工之妙。

酥皮金黄，内里柔软，新鲜出炉时，香气飘满屋，惹得人直咽口水。

咬一口，咔咔掉下的酥皮落入嘴里，还有那轻盈似云朵的面包组织，细嚼，牛奶和黄油的香气混合小麦香，芳香溢满口腔。

我用最基础、快捷的直接法来教你做，操作简单，一步到位，新手做也没难度。

只要把全部材料（除黄油外）扔进厨师机里搅拌揉成团，发酵后送入烤箱便完成。

烤好的面包刚一出炉，香飘四溢。送入嘴里，一口酥两口柔，三口直入心头！

戳这里查看墨西哥面包配方

好啦，今天的早餐分享就到这里~

之所以选择在今天跟你们分享早餐合辑，是因为我越来越觉得吃早餐是一件很重要的事。

今年因为比较忙，早餐总忘了吃，结果给自己落下了胃病，实在是得不偿失。

希望大家都要把早餐重视起来，把胃照顾好了，才能开启美好的一天呀~

卡卡也在这提前祝大家新年快乐哦！爱你们