鲜京采 原装进口厄瓜多尔白虾 1.65kg 20-30规格 源头直发 包邮
三汁焖锅
准备食材 鸡翅 虾 鹌鹑蛋 红薯 玉米 生姜 大蒜 洋葱 胡萝卜 青红椒 小
葱
1; 鸡翅两面改刀十生姜十料酒十盐十生抽腌制15分钟左右,虾开背去
虾线十生姜十料酒十盐腌制15分钟左右,红薯,玉米,胡萝卜,青红椒切块,洋葱切丝,一起十辣椒粉十盐十食用油拌匀。(喜欢吃辣的可以放点辣椒油)
2调一碗灵魂酱汁:两勺生抽十两勺蚝油十一勺黄豆酱十一勺甜面酱十一勺番茄酱十一勺淀粉十半勺老抽搅拌均匀。
法琅锅内放少许油,放蒜末炒香加入腌制好的蔬菜炒匀,再码上腌制好
的鸡翅和虾 鹌鹑蛋,倒入灵魂酱汁小火焖焗二十分钟左右。撒上白芝麻葱花点缀。
蔓水煮虾
准备食材虾 生姜 大蒜 小葱虾洗净去虾线沥干水分。
准备一锅水十生姜十料酒十小葱煮开。
放入虾十少许盐,虾变红了继续煮一分钟左右关火。
准备虾的蘸料:蒜末十青椒十小米椒十白芝麻热油淋下,放点生抽十蚝油十白糖十食醋搅拌均匀。这个看个人喜好、就放点蒜末十食醋简简单单也好吃。
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