网传能提高生活质量的小家电——厨房篇

2019-08-11 17:05:42 9点赞 29收藏 4评论

创作立场声明:本文所有商品为自费购入

很多时候改变世界的动力,往往是想让自己更懒一点。因为有了卷发器-> 洁面仪-> 美容仪-> 电动牙刷/水牙线,手残兼懒惰星人也如沐春风~刷牙洗脸美容操,事事省心,偶尔还能烫个卷。。。

但新鲜劲一过,大多被闲置。相比之下,更偏爱厨房和家务界的神器。不吹不黑,有些确实提升生活幸福指数,当然也有些鸡肋。


厨房篇

电炖锅

网传能提高生活质量的小家电——厨房篇

实用指数

网传能提高生活质量的小家电——厨房篇

电炖锅是不二的妈妈最喜欢的厨房用品之一。只要往炖盅容器加入少量水,把食材放入陶瓷内胆,通电慢炖,口感绝不输煤气烹煮。

通常不二家会隔夜预约第二天的杂粮粥、红枣银耳甜品或各类排骨鸡鸭汤。有时,两小盅(一盅炖饭,一盅煲汤),完美解决一个人的午饭。

品牌攻略

电炖锅目前销量主要集中在天际、小熊、苏泊尔等,价格和功能大同小异。

飞利浦有一款类似产品↓

网传能提高生活质量的小家电——厨房篇

它的卖点在不加一滴水,由底部水锅的开水化为蒸汽,与食材凝成汤汁。但其仅限煲汤,价格小贵,热度不及以上。

电蒸锅

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实用指数

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电蒸锅的底座加点水,热个饭菜,馒头、玉米很方便,不像微波炉叮出来这么干,还安全防干烧。

但指望取代传统煤气蒸,想高温蒸熟鱼肉的,还是洗洗睡吧。既耗时,传热和锁水能力也远未及。现在已沦落到早上蒸碗筷杯子,作高温消毒用。

品牌攻略

类似电炖锅,依然由小熊、苏泊尔、飞利浦等领衔市场。进口的Tefal和博朗,颜值无敌。但这玩意儿易挂,试过飞利浦和Tefal,使用寿命都不长。

空气炸锅

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实用指数

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油炸星人最爱,木有之一。反正标榜的健康少油无从考证,味道和铁锅的比也有差别,但无需起锅油烟飞溅,无论何时,想炸就炸。再手残也能冒充巧妇,轻松整出煎饺、炸鸡、薯饼(不二用上炸锅后,居然被赞厨艺,简直呆若木狗)

Anyway~属于使用率不高但绝不会闲置的典型。

缺点是体积肥大笨重,如果没有洗碗机,清洗费力。

品牌攻略

飞利浦,依然木有之一。作为空气炸锅的鼻祖,从色泽均匀度到口感都能最好还原出传统油炸食品的feel~~~除了标配炸篮,还附烤串架、鱼架、烘烤篮。可炸可烤。

养生壶

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小仙女们的最爱,慵懒的午后,烧一壶茶、看看书、装装文艺。其实就类似升级版的电水壶,主要靠电热管加热,最突出的优点是可温煮。

不二虽不是小仙女(最多小侠女),从小不爱喝白开水,所以淡淡的,有味道的花果茶,刚刚好。

品牌攻略

材质是拉开养生壶差距的重要因素。墙裂推荐北鼎,一体成型的全玻璃壶体,厚实,沸腾不溢出。

并且附搭(比如金桔柠檬桂花茶、酸梅汤、蜜桃乌龙等等)材料包,直接加水一按一煮一喝,棒棒哒~

胶囊咖啡机

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如果对咖啡很讲究,应该看不上这货,毕竟专业度差了些。适合平时当咖啡是饮料喝的朋友,因为我们这类人对咖啡的品质要求不苛刻,追求随手方便,现磨一杯没耐心,速溶的又觉得屌丝。招待客人,妥妥的**。

作为吃灰小家电常期受害者,使用两年来,可以骄傲地告诉大家,使用不多!但不吃灰!

品牌攻略

雀巢是胶囊咖啡机界的大boss,目前一共两条产品线,Nespresso以及和德龙合作的Dolce Gusto(上图)。

Nespresso主要做单品咖啡,如果要做花式咖啡需自己打奶泡。Dolce Gusto主要做花式咖啡,通过2粒胶囊实现(1粒咖啡,1粒奶糖),甚至还可以做奶茶(1粒奶1粒茶)。

破壁机

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实用指数

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终于到不二最爱。利用率最最最高的破壁机了!!

秒杀众搅拌机、原汁机、榨汁机、豆浆机、冰激凌机,全能通过一台破壁机(料理机)搞定。

关键是没有渣。不会有浪费感。

品牌攻略

当年就是被这样一句霸气的广告词种草:每个人一生至少有一件奢侈品,对于吃货来说,可以没有香奈儿,但要有一台Vitamix料理机。

虽然Vitamix被诟病过度营销、价格虚高,但它确实打得细腻,细到口感澎湃啊,不仅可以用来打果汁,还可以用来做精力汤,做冰淇凌,做花生酱,做豆浆,甚至磨核桃粉。

好吧~除了贵,没缺点。。。最近新购入的便携杯转换器,一人量也不浪费。

面包机

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实用指数

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面包机实际上就是个比较单调的懒人机器,适合新手和没什么时间玩烘焙又想吃新鲜面包的人。一键程序完成和面、发酵到烘烤全过程。

品牌攻略

购买前看过各品牌评测,松下的口碑最好。事实证明亦如此,试过不同配方,换过不同面粉、酵母,各种天气温度基本没失败过。

单独利用和面功能做出的馒头和乌冬也实在yummy…

多士炉/早餐机

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实用指数

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之前有一张榜单,网友评选十大“最鸡肋厨房用品”,这款多士炉在十大之外被额外提成鸡肋中的战斗机。

但不二觉得配合楼上面包机还挺好用,周末早上左边烤两片吐司,右边煎个蛋、培根,三明治分分钟养成。

(继炸锅后,居然又被夸厨艺,脸红啊)

电饼铛

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绝对神秘的存在。做过几次鸡蛋饼,做出来的饼软不软,硬不硬,当场弃。

后来翻出来当烤盘再利用,熏的整个客厅烟雾缭绕,被不二的爸爸一顿毒打后,从此再也不敢提家里还有电饼铛这回事儿了。之后应该会购入最近被小伙伴种草的Bruno多功能锅作replacement,嘻嘻~


网传能提高生活质量的小家电——厨房篇


其他。比如面条机、酸奶机,由于被伤太深,此处省略若干字。。。

集齐以上。现在离不二走上厨神的速bu成gui之路,应该只差这玩意儿了↓

网传能提高生活质量的小家电——厨房篇

后续会有更多厨房网红物使用分享,比如日本的网红烤箱,千石阿拉丁and巴慕达,I'll be back...


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