竹笋这样煮,清爽甘甜特好喝,做一大锅,一下就被喝光!

2020-03-21 18:35:00 2点赞 11收藏 4评论

竹笋这样煮,清爽甘甜特好喝,做一大锅,一下就被喝光!

竹笋这样煮,清爽甘甜特好喝,做一大锅,一下就被喝光!

绿竹笋的做法挺多的,炒,凉拌,腌制酸笋都可以,我家就喜欢用来煲汤,其实清爽美味的菜肴一直受到人们的喜爱,今天就为大家介绍这道清爽甘甜的绿竹笋煲骨头汤,希望你们也喜欢!

竹笋这样煮,清爽甘甜特好喝,做一大锅,一下就被喝光!

【绿竹笋煲骨头汤】

食材:绿竹笋500克,猪骨头适量,咸猪蹄一块,鸡精少许,盐少许。

烹饪方法:

1、绿竹笋准备好,咸猪蹄,猪骨洗净沥干水分。

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2、绿竹笋从中间划一刀就可以轻松去笋壳,削去老根切成小块。

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3、切好的绿竹笋洗一下,放入砂锅加入适量清水,水的量根据材料多少放就可以,加好水放煤气灶上开火煲。

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4、水开了放猪骨,咸猪蹄一起下锅煲,大火煮开撇去浮沫,转小火煲半个小时。

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5、煲好放少许鸡精,盐调味,咸淡根据个人口味适量添加,搅拌均匀即可关火。

竹笋这样煮,清爽甘甜特好喝,做一大锅,一下就被喝光!

6、出锅撒上适量葱花,一款清爽又好喝的绿竹笋煲骨头汤就好了,非常适合天热喝,

竹笋这样煮,清爽甘甜特好喝,做一大锅,一下就被喝光!

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