竹笋这样煮，清爽甘甜特好喝，做一大锅，一下就被喝光！

竹笋这样煮，清爽甘甜特好喝，做一大锅，一下就被喝光！

绿竹笋的做法挺多的，炒，凉拌，腌制酸笋都可以，我家就喜欢用来煲汤，其实清爽美味的菜肴一直受到人们的喜爱，今天就为大家介绍这道清爽甘甜的绿竹笋煲骨头汤，希望你们也喜欢！

【绿竹笋煲骨头汤】

食材:绿竹笋500克，猪骨头适量，咸猪蹄一块，鸡精少许，盐少许。

烹饪方法:

1、绿竹笋准备好，咸猪蹄，猪骨洗净沥干水分。

2、绿竹笋从中间划一刀就可以轻松去笋壳，削去老根切成小块。

3、切好的绿竹笋洗一下，放入砂锅加入适量清水，水的量根据材料多少放就可以，加好水放煤气灶上开火煲。

4、水开了放猪骨，咸猪蹄一起下锅煲，大火煮开撇去浮沫，转小火煲半个小时。

5、煲好放少许鸡精，盐调味，咸淡根据个人口味适量添加，搅拌均匀即可关火。

6、出锅撒上适量葱花，一款清爽又好喝的绿竹笋煲骨头汤就好了，非常适合天热喝，

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