川贝陈皮,当做零食吃的
自制的陈皮真的非常的好吃的,一般广东这边吃陈皮的话,要么就是吃现成的,就是佳宝的九制陈皮,要么就是直接晒干的陈皮的,然后用来煮汤。这种川贝的陈皮还是第一次买来吃的,没有想到味道还是非常不错的。
九制陈皮是腌制的,所以上面的盐分还是非常充分的,所以吃起来多多少少有点咸的,如果是直接吃的话,就是坐车的时候,对付晕车引起的胃酸过多还是很有效的,可以缓解一下的,所以买来备着的。或者用来自制饮料的,例如加入到苏打水中,冷藏后的苏打水加入陈皮、柠檬,就非常的好喝的,夏天来一杯,直接解渴又降温。
但是这种川贝的陈皮是没有盐的,所以不咸的,可以当做小零食吃的。
这款陈皮口感是脆脆的,跟九制陈皮不一样,九制陈皮是软的,这款脆的,吃起来就特别的好吃的,也可以含着吃的,当做平常的看剧小零食,也不是不行的。
川贝的味道不突出的,所以不会觉得苦的,还是陈皮的原有味道比较重一点的,保留了陈皮的味道。平常自己晒的陈皮,基本也是这种。