谁说夏天不能畅饮威士忌？8款清清凉凉的威士忌调酒配方了解一下？

有人说夏天不适合饮用威士忌和威士忌相关饮品，光是想想就觉得太上火。

但对于最厉害的调酒师来说，天下可没什么绝对的事情。他们那双活儿好的手，分分钟把上火的威士忌变成透心凉心飞扬的鸡尾酒，让你从脚趾爽到毛孔。

现在就给大家分享8款世界*级调酒师的鸡尾酒配方，都是拿威士忌做基酒。学完之后，即便是如此炎热的夏天，也不用和威士忌分手了。

Fruity number

配料：

• 30ml 达摩 15年

• 30ml 果浆

• 30ml 黄芩茶

• 15ml 阿瓜维特酒

• 10ml 柠檬汁

制作方法：将所有配料倒入装有冰块的高脚杯中。搅拌，用一枝薄荷装饰，然后上桌。

该配方需要一些不寻常的的成分 - 黄芩，一种草药茶，据说可以减少肌肉紧张和焦虑的感觉；阿瓜维特酒，一种传统的斯堪的纳维亚草药酒，可以在网上挑选。

Rosemary's baby

配料：

• 50ml 百富14年加勒比海朗姆桶

• 25ml 甜红苦艾酒

• 20ml 本笃会

• 三勺苦精

• 迷迭香茎

制作方法：将威士忌、苦艾酒和苦精倒入搅拌杯中。 将本笃会倒入一个带有少量迷迭香叶子的单独容器中。将迷迭香烤制在明火上并将其放在一边。 在基础饮料中加入冰，搅拌并加入所有其他成分，包括火焰状迷迭香茎，调好后放入马丁尼杯中。

Go bananas

配料：

• 45ml Compass Box 国王街调和威士忌

• 15ml 阿贝10年

• 10ml velvet falernum

• 5ml 香蕉利口酒

• 三勺 Angostura苦精

制作方法：将所有成分混合在老式玻璃杯中搅拌均匀。 用青柠檬装饰。

这款酒，特别适合配雪茄。这可能部分归因于Ardbeg的影响，它为一种甜美的鸡尾酒带来了烟雾。它像一个烟熏的老式的热带即兴演奏。 带有一点丁香，肉桂和酸橙皮，是完美的夏日晚间鸡尾酒。

这里最不寻常的成分是velvet falernum，一种基于朗姆酒的巴巴多斯糖浆，零售价在10英镑到15英镑之间。

Mint condition

配料：

• 50ml 知更鸟12年

• 25ml 柠檬汁

• 20ml 糖浆

• 薄荷苏打水到顶部

制作方法：在一个装满冰的高球玻璃杯中搅拌，用薄荷枝装饰。

大量薄荷味的苏打水，为这款酒增添了很多的清凉感。 而爱尔兰威士忌的平衡和清淡的口感，让威士忌的存在感不那么强烈，增加了舒爽的感觉。

Tea time

配料：

• 40ml 波本威士忌

• 15ml 帕玛（石榴利口酒）

• 10ml 柠檬汁

• 10ml 蜂蜜

• 40ml 红茶

• 2枝迷迭香

• 2枝麝香草

制作方法：煮沸225ml水。关火，加两袋红茶和两片迷迭香和麝香草。冷却之后。将所有成分加入冰块中。大力摇晃，然后压入柯林斯玻璃杯中，用麝香草和一片柠檬装饰。

这是一种令人口舌一凉的解渴鸡尾酒，红茶，石榴利口酒和波本威士忌完美融合。

Smooth as silk

配料：

• 30ml 帝王12年

• 5ml 柠檬汁

• 对于注入的椰子水：

• 700ml 椰子汁

• 30克糖，最好是棕榈糖

• 青柠、肉桂棒、八角

制作方法：制作注入的椰子汁，加入700毫升椰子汁，加入糖，肉桂棒，酸橙和八角茴香。煨至糖溶解，冷却并变形。用冰填充高球玻璃杯。加入注入的椰子汁，酸橙汁和威士忌。用一片黄瓜装饰。

这种饮料非常适合在炎热的夏日喝。来自苏格兰威士忌的丰富性增加了复杂性和结构，与异国风味的注入椰子水相得益彰。

Cold brewski

配料：

• 25ml 三只猴子调和威士忌

• 20ml 柠檬汁

• 10ml 杏利口酒

• 10ml 糖浆

• 捏一点Cajun seasoning调料粉

• 倒满IPA

制作方法：将除IPA外的所有成分加入振荡器中，然后在立方冰块上加入高球玻璃。 之后将IPA倒到满杯，装饰着一枝薄荷，撒一些调料粉。

Blade runner

配料：

• 25ml 克里尼利基14年

• 30ml 血橙汁

• 25ml 樱桃白兰地

• 25ml 甜味苦艾酒

• 5ml 阿贝乌干达

• 捏一点点盐

• 一勺苦精

制作方法：将所有配料倒入鸡尾酒调酒器中，加入大量冰块并摇匀。 将鸡尾酒放入冷藏的马丁尼酒杯中。 用鸡尾酒棒沾上一点樱桃酒，搅拌进去。

是不是看完这8个酒单，就感觉倍儿爽了？那就赶快做起来吧。