激发创新活力，第一届暴肌独角兽食品创意大赛在集美大学隆重启动

激发创新活力，第一届暴肌独角兽食品创意大赛在集美大学隆重启动

金秋十月，硕果累累的季节，集美大学迎来了一场别开生面的食品创意盛宴。2023年10月18日，由集美大学团委主办、海洋食品与生物工程学院团委承办、海峡食品产业联盟指导的第一届暴肌独角兽食品创意大赛正式拉开帷幕。此次大赛以“创造健康新食力，每一口都是健康生活”为主题，旨在激发大学生的创新活力，推动食品产业的健康发展。

在快节奏的现代生活中，人们的饮食习惯逐渐发生改变，油脂摄入过多、精细化食品过度选择等问题日益凸显，给人们的健康带来了隐患。然而，随着消费者健康意识的提升，越来越多的人开始关注健康饮食，黑咖啡饮品与低热量烘焙食品等健康食品逐渐受到市场的青睐。这一变化为食品行业的发展提供了广阔的市场空间和无限的发展机遇。

暴肌独角兽品牌始终秉持着“每一口都是健康生活”的理念，致力于为消费者提供健康、美味的食品。此次大赛，暴肌独角兽携手集美大学，共同为食品行业的创新发展注入新的活力。大赛共设置了黑咖啡饮品与低热量烘焙品两个产品开发方向，鼓励参赛团队在现有产品的基础上进行改良精进，以满足当代年轻人对健康饮食和便捷性的多元需求。

10月17日，暴肌独角兽在集美大学海洋食品与生物工程学院举办了一场线下食品创意大赛宣讲会。品牌主理人及产品经理与同学们分享了暴肌独角兽的品牌理念和产品特色，并针对“世界咖啡产区寻源”与“国内食品安全法规环境”等话题进行了深入的互动问答。宣讲会现场座无虚席，同学们热情高涨，积极参与互动，对大赛充满了期待。

此次大赛不仅为参赛团队提供了展示自我、锻炼能力的平台，更为他们提供了与业界专家、企业代表交流学习的机会。大赛入围复赛的团队将获得暴肌独角兽提供的研发基金支持，最终获奖团队更将获得高额奖金和优先录用的机会。这一举措不仅激发了同学们的参赛热情，也为他们的职业发展提供了有力的支持。

传承与创新是食品行业发展的不竭动力，而高校学子则是推动这一行业向前发展的重要力量。通过举办本次暴肌独角兽食品创意大赛，我们希望能够激发更多年轻人的创新活力和创造力，为食品行业的健康发展贡献智慧和力量。同时，我们也期待通过这一平台，加强校园与社会的联系，为同学们的成长和发展搭建更广阔的舞台。