日用百货 篇九:生包榴莲急救法,榴莲打开没熟怎么办?
如果你手头上正好有一颗尚未成熟的榴莲,而又迫不及待地想要品尝它的美味,以下是一些实用的催熟方法:
1. 冷藏法:用保鲜膜将榴莲整个包裹起来,然后放入冰箱。冷藏不仅可以增添榴莲的奶香味,还能防止其变质。大约一两天后,榴莲就能成熟了。
2. 乙烯催熟法:将榴莲与香蕉、苹果或其他已经成熟的水果放在一起。成熟的水果会释放出乙烯,这种气体具有催熟作用,没熟的榴莲在这种环境下会加速成熟。
3. 阳光催熟法:将榴莲放在阳台上几天,待其自然裂开即可食用。但要注意,过度暴晒会使榴莲变得干燥,影响口感。
4. 报纸包裹法:用报纸(保鲜膜或厚毛巾也可)将榴莲整个包裹起来,放在阴凉处。这样可以避免榴莲与氧气和空气过多接触,导致熟烂。
5. 微波催熟法:用保鲜膜将榴莲果肉包裹好,放入微波炉加热约2分钟。这是一种快速催熟的方法,值得一试。
6. 常温放置法:在常温下放置几天,具体时间取决于榴莲的生熟程度。如果榴莲只是稍微青硬,放两天即可;如果想要榴莲熟到自然开口,可能需要放4-5天。但注意不要晒到太阳,也不要把果肉剥出来,应该保持榴莲的完整。
7. 制作甜品法:即使榴莲未完全成熟,也可以用来制作甜品。将榴莲肉放入搅拌机打烂,制成的点心味道同样美味。
以上就是关于如何催熟榴莲的多种方法,每一种都有其独特之处,你可以根据自己的喜好和实际情况来选择最适合的方法。
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