藏在身边的“天然黄体酮”,女人要多吃,平衡内分泌,滋养显年轻
俗话说:内调外养才是真保养!女人上了年纪以后,只是依靠外部的护肤保养,是远远不够的,还要注重身体的调养,让肌肤从内到外好起来。当体内的黄体酮分泌不足时,雌激素水平就会下降,月经不调、睡眠质量下降、面色枯黄暗沉等问题,也会随之而来。药补不如食补,日常生活中,可以多吃一些含有黄体酮的食物,让肌肤和身体都保持最好的状态。黄豆,这个不起眼的食材,就是藏在我们身边的“天然黄体酮”,不仅富含优质蛋白,还含有丰富的植物雌激素,可以起到平衡内分泌、滋养身体、延缓衰老等作用,女人要多吃。
黄豆的吃法颇多,可以做成豆浆、豆腐、豆豉等美味,也可以直接炖着吃。今天和大家分享的是黄豆炖猪皮,满满的胶原蛋白,营养下饭又解馋。猪皮这个廉价的食材,营养价值却不容小觑,其富含的胶原蛋白,对保持皮肤的弹性和光泽,都有着重要的作用。当黄豆与猪皮相遇,经过长时间的炖煮,黄豆绵软鲜香,猪皮Q弹可口,真是好吃到停不下来。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
【猪皮炖黄豆】
主料:猪皮300克;黄豆150克。
配料:八角两个;桂皮两块;香叶两片;干辣椒两个;生姜两块;葱结1个;花生油20克;冰糖20克;盐1克;生抽20克;蚝油20克;红烧酱油5克;料酒40克。
第一步:先把食材准备好,黄豆提前浸泡一个晚上,可以减少炖煮的时间。
第二步:把猪皮表面残留的猪毛烧一下,用刀刮一遍,再把多余的油脂去掉,清洗干净,冷水下锅,加入葱结、一半生姜和料酒,焯水10分钟,捞出再次冲洗一遍,切成小块,控干水分。
第三步:起锅烧油,放入冰糖炒出糖色后,再放入猪皮、八角、桂皮、香叶、干辣椒和姜片翻炒片刻,淋入料酒去腥增香。
第四步:放入黄豆混合,加入生抽、蚝油和红烧酱油炒匀。
第五步:转入砂锅中,倒入适量热开水,中火炖40分钟。
第六步:根据菜品的咸淡,加入盐调味,大火收汁即可。
藏在身边的“天然黄体酮”,女人要多吃,平衡内分泌,滋养显年轻!这道色香味俱全的黄豆炖猪皮,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!
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