豆奶,让你轻松告别亚健康!
植物奶是一种以植物为原料制成的乳白色液体,与牛奶相比,植物奶的营养成分和口感都有所不同。以下是一些常见的植物奶种类及其特点:
1. **豆奶**:以黄豆为原料制成,富含植物蛋白、维生素B、铁等营养成分 。豆奶不含胆固醇和饱和脂肪,适合高血压、高血脂、糖尿病等人群。
2. **杏仁奶**:以杏仁为原料制成,富含维生素E、钙、镁等营养成分。杏仁奶的口感较浓郁,适合用于烘焙或代替牛奶饮用。
3. **椰子奶**:以椰子为原料制成,富含中链脂肪酸和钾等营养成分。椰子奶的口感较浓郁,适合用于烹饪或代替牛奶饮用。
4. **燕麦奶**:以燕麦为原料制成,富含膳食纤维、维生素B、铁等营养成分。燕麦奶的口感较浓郁,适合用于烘焙或代替牛奶饮用。
今天就先来聊一聊豆奶。豆奶是一种以黄豆为原料制成的乳白色液体。它有助于提高肠代谢、保护血管、美容养颜、补充能量、延缓老化等作用。目前也非常流行,可谓老少咸宜。想了解豆奶的制作方法吗?
步骤如下:
1. 将黄豆浸泡在清水中,泡制时间为6-8小时,或者过夜。
2. 将泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,按照1:3的比例加水。
3. 搅拌机中的黄豆和水混合均匀后,倒入锅中,加热至沸腾。
4. 煮沸后,将火调小,继续煮20-30分钟。
5. 煮好后,将豆浆倒入干净的布袋中,挤压出豆渣。
6. 将豆浆倒入锅中,加入适量的糖和盐,根据个人口味调整。
7. 煮沸后即可食用。
不同种类的植物奶都有各自的优点和缺点,具体选择还需根据个人口味和身体状况来决定。PS,同款中建议首选低糖的噢~
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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