食客：水培蔬菜在线教学，今日份食品君手把手带你了解蔬菜重生大法！

最近，食品君身边的不少朋友都在分享宅家生活~

除了跟刘畊宏健身、看李佳琦直播、研究厨艺之外，许多人都还开发出了自己的新技能——水！培！蔬！菜！

在虚心请教了一番后，今日份食品君也在线整活！教大家蔬菜重生大法！

感兴趣的朋友赶紧学起来！

1. 将带有根茎的小葱沿茎叶泛青的位置切开

2. 放在透明的塑料瓶或其他容器中

3. 放在阳光充足的房间

大约一周左右（也可能3-4天）就能吃到新鲜健康的小葱啦~

1. 挑选颗粒饱满、大小均匀、无破损的绿豆，泡发一夜（浸泡到绿豆表皮涨破就可以了）

2. 准备一个有小孔的容器（培育过程中需要露水透气）

3. 把装有绿豆的容器放在房间阴暗处（有条件的可以用浸湿的纱布将容器盖住，保持湿润）

4. 大约3-5天就能长出细小的根须，一周左右就能有满满一盒，成就感爆棚（等到快要长出叶子的时候，就要逐渐增加光照，防止倒伏）

1. 吃生菜时，切下生菜最下面的根（根的部位可以多保留一些）

2. 将生菜根放进透明小容器中，在容器中加入适量的水（要保证根茎都浸泡在水里，水量刚刚没过生菜根部就可以啦）

3. 每隔两三天需更换一次清水，保证水源新鲜，接下来一周左右就能收货成果啦

1. 挑选表皮完整、较为饱满的萝卜，将萝卜距离顶端3cm左右的地方凭证切除

2. 在容器中放入少量水，将萝卜头底端浸泡进去，将容器放在散光通风的位置
   

3. 每隔2-3天换一次水，大概2周左右就可以开吃啦！

1. 将大蒜的外皮剥掉，整齐的摆放在容器中（根部朝下，蒜尾朝上）
   

2. 倒入少量水，将水没过根部，将容器摆放至可以见光的地方

3. 前三天生根发芽初期不用换水，只需在容器中适量加水即可。生根固定后1-2天换一次水，保证水源新鲜

1. 将香菜从根的部位切下5-6cm

2. 装入水杯或罐头瓶中，加水没过香菜的根系即可
   

3. 将容器放在光线明亮的位置，隔一天换水一次，大约3-5天就能长出白色的细根啦

1. 当发现容器中的水比较浑浊的时候需及时更换，变浑浊的水质易滋生细菌，影响根部的健康

2. 日常养护更换水源时，要注意观察根部情况，当出现烂根、枯枝现象时，要及时将腐烂部分的根部和茎部一起清除

3. 若叶片出现斑块可能是缺水造成的，要及时关注容器中的水量，及时补充水分
   

4. 果皮、茶叶、鸡蛋壳在适当的时候可以当做肥料哦~

食品君的种菜攻略全部都分享给大家了！

有兴趣的朋友们赶紧种起来呀~

最后祝大家都能实现蔬菜自由！