宝宝辅食水果吃生的还是蒸煮一下吃好？

创作立场声明：给宝宝做了近1000道辅食，看着宝宝一路从小饭渣走过来，有些经验想给大家聊一聊，希望能够解决你关于辅食的大部分疑惑。

大家好，我是点妈，今天我们聊一聊，水果吃生的还是蒸煮一下吃好？

辅食水果泥生吃还是蒸熟？

这是一个一直都在争吵中的问题，即使是现在，每个人的看法也是不一样的。

只能说，两种情况都是有好有坏。

水果蒸煮熟之后，部分营养元素会被破坏，比如水溶性的维生素B类和维生素C，而这两种，对宝宝来说，基本是要靠辅食来补充的，而且，生吃确实口感更好，宝宝也会更喜欢。

做熟吃也有好处，会让有些营养素更容易吸收，比如胡萝卜素，它是不容易溶于水的，也不怕高温。而且，也能消灭一些可能存在的病菌，安全性更高。

所以，平常到底是要生吃还是蒸熟，我建议看下面这几种情况：

1.看主流建议

国内主流建议是直接吃，因为流动水搓洗+削皮，基本可以解决安全问题，而且，对健康的宝宝来说，水果生吃也不会有什么消化方面的问题。

建议生吃还有一个原因，就是传统观念里生吃伤脾胃，这个观念太多，所以需要提醒一下，生吃是完全可以的，并不是说只能吃生的。

2.看宝宝状况

如果宝宝吃生的没有什么不良反应，完全可以吃生的。

3.看宝宝喜欢

吃辅食还是要看宝宝喜好，如果宝宝想吃生的，也不用特意拦着，想吃熟的，也不用说完全不可以。

4.看家庭饮食习惯

不管你是有意还是无意，宝宝最终的习惯都是基本和家庭的饮食习惯一致的，所以，根据自己家庭习惯来，也没什么影响。

总结来说，生吃营养更全面，口感更好，也能锻炼咀嚼和吞咽，吃起来也更方便，尤其是外出的时候。

熟吃更容易消化，安全性更高，至于怎么选择，主流建议是直接吃，具体看宝宝情况和家庭习惯。

不用非得争出一个对错，也不用非得坚持一种习惯到底，觉得生吃好就绝不碰熟的，觉得熟的好就绝不吃生的，大部分情况下，养娃是不用这么精确的。

下期课程，我们聊一聊：不同月龄的辅食，有什么不同?