为什么妈祖关帝哪吒都爱旺旺大礼包？

今天的儿童节礼物，饱妹终于抢到了一样吸睛度、实用性、性价比都巨高的……宝器。

戴着印满大眼仔的旺旺口罩出门，我就是这条街最亮丽的蒙面少女。

旺旺还有口罩？

是的，旺旺集团除了雪饼仙贝外，还有三甲旺旺医院，五星级旺旺酒店，旺旺保险，旺旺私人飞机，就连陪你下饭的《康熙来了》也是旺旺旗下中天台的。

▲位于上海徐汇区的神旺大酒店

▲机上的字是牛奶，不是奶牛啦

© Ethan Tang

除了呆萌属性外，旺旺骨子里还是个超级朋克的硬核男孩。

因为亲中，在台湾常被宝岛小英下了封嘴令，但不畏强权的斜杠boy直接口吐芬芳：

怼，就完事了嘛！

斜杠男孩旺仔的零食简史，自然始于“旺旺教父”蔡衍明。

▲这张闪耀的“首富图”，来自旺旺旗下的《旺报》

条条大路通罗马，蔡衍明一出生就在罗马终点——

其家族经营的出口食品公司，在他出生的五十年代就年收过千万。

然而对上学0兴趣，对经商负好感的蔡衍明，从来没考虑过继承家业。

初中退学后，每天领着一群小弟每天看电影、扮“大哥”，实力演绎了纨绔子弟的标准剧情。

19岁时因为肩负着“创业不成功，就要回家继承家业”的压力，没有一天工作经验的蔡衍明把家族产业的流动资金，全部投资在自己研发的“浪味鱿鱼丝”上。

结局很标准：公司血亏近亿新台币，险些被拍卖。

接下来的剧情，也很《致富经》：乐观自信的蔡衍明，当然不会因此一蹶不振。

“如果上帝给了你一个酸柠檬，那你千万别泄气，得想办法把它变成一杯可口的柠檬汁！”

▲后来的“浪味仙”沿用了这个名字

© 旺仔俱乐部

然鹅，蔡衍明创业失败的原因，今天看来却出人意料：

在闽南语谐音中，“浪味”=“浪费”。

陷入谐音梗困顿的蔡衍明，立即决定更换产品，重振业绩。

这时，从小在食品制造业里泡大的他，发现了一件事：

米果在日本那么流行，在台湾怎么没人做呢？

台湾一个产粮大省，大米又年年产量过剩……送上门的财路哎！

为了学到日本米果的精髓，三年间蔡衍明多次赴日，向岩冢制果的社长槙计作讨教秘方。

蔡衍明的诚心打动了槙计作，最终决定把密不外传的秘方授权给他。

▲左二为槙计作，右二为蔡衍明

身为台湾“零食二代”的蔡衍明熟知当地乡亲们的口味，又在原有基础上，研发出了新品——“仙贝米果”。

产品定了，市场有了，就差取个艺名走花路了。

这次蔡衍明觉得临时抱佛脚，去庙里拜拜寻求灵感。

在台北干华十八王公庙的巨犬铜像前，他想起来前一晚梦中出现的狗叫声。

福至心灵下，蔡衍明决定就叫“汪汪”……啊不，旺旺了！

名字定了，人设有了，造型也得整起来啊！

蔡衍明决定亲自参与吉祥物旺仔的形象设计。

天庭饱满，地阁方圆的大头，福彩双聚集；向上圆睁的大眼，高瞻远瞩；赤脚伸臂又象征着脚踏实地，胸怀宽广。

就这样，大头白眼BOY旺仔横空出世。

爱热闹也爱营销的蔡衍明，看准了电视广告的洗脑优势。

一句“拜拜用旺旺，来年更加旺”的广告语，在当年轮番轰炸各大电视台。

这种自带仙气与流量的零食，一经问世就立即大卖蹿红。

蹭了广告语的热度，旺旺仙贝成为了当时婆婆妈妈拜拜必备的最佳供品。

毕竟给祖先吃得好，子孙才能旺。

子孙旺旺，财运福运才能一起旺。

站稳供品C位的旺旺仙贝，之后又乘胜追击，大打低价优势，成功击退其他老牌供品零食，一举奠定了拜拜界零食的扛把子地位。

担心祖先神明啃腻了仙贝的旺旺，也不忘推陈出新。

从咖啡、奶茶、泡面、清酒、轻食到二锅头、气垫粉饼、补水面膜、大金链子等魔性周边。

祖先神明的吃喝用度全都照顾到，也做到了全业态覆盖的拜拜供品一条龙。

这么一看，旺旺的缘起、定名与腾飞，包括旺仔的诞生，似乎都跟台湾人对神明与运势的执迷有关。

这也难怪，毕竟拜拜在台湾，就是一项全民（美食）运动啊！

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除了旺旺仙贝外，台湾拜拜时还有说不清的特色吃食，和讲不完的各种规矩。

早在明代福建地方县志《八闽通志》里，就记载“闽俗好巫尚鬼，寺庙寄闾阎山野”。

“好巫尚鬼”的福建沿海移民，把习俗带来了台湾，释道儒三教教义与原住民文化交融，让每个台湾人都有自己的信奉信仰。

▲狐仙庙

于是，遇神拜神，遇佛拜佛的台湾人，一年四季365天总有神明要拜拜。

人人有神拜，虽然拜法不同，贡品有别，但还是有基本的套餐标准的。

三牲、五牲是标配——五牲包括全鸡、全鸭、全鹅、全猪和整条鱼，三牲也要有鸡、鱼和猪肉。

另外还有“五斋”：冬粉、木耳、香菇、腐竹、笋干、桂圆、黑糖、紫菜等，任选五样就好。

好看好吃的台湾时令果品，作为特产，自然也拿来招待神明。

苹果、橘子、香蕉、甘蔗、凤梨是“拜神五果”标配。因为“平安”“吉祥”含义，苹果和橘子每次拜神必须出场。

香蕉、李子、凤梨、米糕、生仁谐音“招”“你”“来”“高”“升”，统称为供果好运包。

至于台湾移民自闽、粤带来的粿，更是无比合适的供品——很多台湾主妇，拜拜前都会亲手做粿，一是虔诚，二是好吃。

红桃粿凭借象征长寿的桃子形状和喜庆的红色，在粿品中地位最高。

闽南语管萝卜叫“菜头”，与“彩头”谐音，那么菜头粿一定要在拜拜时摆上。

发粿谐音“发财”，出锅时染上一点红，一定在供桌最显眼的位置。

总之好吃、好看、意头好，永远是拜拜供品的必备。

在这样的土壤里，旺旺能成为今天的样子，确实不奇怪：

那些听起来无比沙雕洗脑的广告，也像是一种现代科技手段中的大型群体跨时空拜拜。

每天被人隔空大喊无数声“旺旺”，总有一个张开双臂的大头白眼BOY在身边，至少此刻，你不会想起坏运气的存在。

▲他们的官微会更#旺仔农民历#，每日宜忌都要写，可以说很讲究了

就像现在，台湾年轻人对三牲五牲含义的新诠释，是肯德基原味鸡和汉堡王猪肉堡。

作为神仙工作餐，简单快捷、有荤有素，吃完抓紧去普渡众生，反正有猪有鸡，总不算失礼吧。

▲2013年，台北一家麦当劳的祭品火了

不过，只要供桌一直在就好——

一切拜神祈禳，最终的目的，都是现世人生的飨宴。

当这种妙趣横生的盛宴，仍然作为人类追求美好生活的体现存在，那供桌上的美食，不管是旺旺、汉堡还是发粿，似乎也没那么重要了。

© 飞雪骄阳

参考文献：

1.张艳东，《蔡衍明：一身江湖气的“米果大王”》，《金融博览》，2013.6

2.张琦彦，《蔡衍明跻身台湾第三大富豪——旺旺集团创始人发家致富之路》，《海峡科技与产业》，2011.1

3.日谈公园，《vol.161 台湾人就是迷信之大家来拜拜》，2018.11

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