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海底捞个别店铺食品安全再暴雷,筷子大肠杆菌超标引发担忧杭州市监局突击检查

2020-08-01 12:00:00 15点赞 17收藏 84评论

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海底捞,这个往日以优质服务塑造口碑的品牌最近却频繁出现问题,前有顾客在乌鸡卷中吃出塑料片事件,今日又出现大肠菌落超标的问题。

7月29日,据中国新闻网报道,7月14日杭州市监局发布杭州富阳一海底捞门店的1批次筷子检测出大肠菌落不合格。

海底捞个别店铺食品安全再暴雷,筷子大肠杆菌超标引发担忧

海底捞个别店铺食品安全再暴雷,筷子大肠杆菌超标引发担忧

7月30日,据梨视频报道,涉事门店称已进行整改并恢复了正常营业,针对此事该店回应,在2020年1至7月所被抽检的206次中,仅此1个批次的筷子检测不合格。

由于海底捞最近频繁出现问题,杭州市监局对绍兴路一家海底捞进行突击检查,检查过程中发现后厨清洗区4盒筷子堆在地上,且筷子消杀记录有缺失,该店店员称筷子将由夜班员工清洗。进行检查的执法人员表示:“餐饮工作中,一般是用完的餐具最好早一点清掉,尤其是在现在这种高温天气,长时间不清洗也会积累细菌“

海底捞近日发生的这一系列食品安全问题引发众多网友热议,对于食品安全问题的把控遭到质疑,且是否在运营同时重视食品安全问题这一点引人担忧。

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参考来源:

  1. 海底捞一门店筷子大肠菌落群不合格,中国新闻网

  2. 杭州市监局突击检查海底捞,梨视频

  3. 海底捞检出大肠菌群门店正常营业,老板联播

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