唐庄酒业都有什么酒？哪一款最有收藏价值？

有一个“酒鬼”朋友是什么体验呢？此酒鬼非彼酒鬼，不是说他经常喝得烂醉如泥，而是这个人特爱收藏酒。我每次去他家吃饭，他总能从柜子里拿出一瓶不一样的好酒，在他家“入库”的酒，我可以给他罗列满整张A4纸！

前阵子我去他家，发现他又收藏了一款新酒，叫唐庄酒。好家伙，这个唐庄酒我最近是有听过它的，很多人给我推荐，据说有好几款酒呢！我问我这个兄弟唐庄酒业有几款酒？他收藏的是哪一款？他说唐庄酒包括唐庄三星、唐庄四星、唐庄五星、唐庄七星四个系列，他收藏的是最贵的也是年份最老的唐庄七星酒。为什么收藏这款酒呢？

听我老兄弟说，唐庄七星酒是茅台镇核心产区的酱香型白酒，由20-30年的坤沙老酒勾调而成，整瓶都是坤沙老酒，品质非常高。这个从唐庄酒对原料的选择上就可见一斑~唐庄七星酒甄选了茅台镇那一带才有种植的红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料。

这些原料都发挥着它们不可替代的作用。比如红缨子糯高粱颗粒坚实、饱满均匀、粒小皮厚，支链淀粉含量高达88%以上，能经受酿酒工艺中的多轮次蒸煮。大曲选用优质小麦，色泽金黄、颗粒坚实、饱满、均匀、皮薄，可耐高温，耐储存，耐发酵不易变质。赤水河水富含多种微量元素，酿出的酒酱香醇厚。

选好了原料，唐庄七星酒还需要经过茅台镇千年古法12987酿造工艺才能酿造而成，12987工艺需投入大量人力、耗时长、成本高，所以出来的唐庄七星酒量少稀缺、品质更高，也因此拥有酒体微黄透亮、酱香浓郁、醇厚馥郁、空杯留香绵长的特点。好喝、稀缺、价值高，这就是我兄弟收藏唐庄七星酒的原因。

还别说，经过我兄弟这一波的介绍，我都要对这个唐庄七星酒心动了，不如也买两瓶来收藏看看？