德国奇堡Tchibo Easy小易胶囊咖啡机众测报告，不足1分钟得到一杯纯正的进口咖啡

首先感谢值得买和德国奇堡提供的众测福利，感谢。

我算不上咖啡发烧友，我从未深度的去了解咖啡豆的品类和味道，也为购置动辄几万元的咖啡设备。不过自我认为还算是个咖啡的爱好者，2~3年前，每年家里剩余的咖啡粉都是以“盆”来计算的，家里制作咖啡的器具也包含了胶囊咖啡机、法压壶、再到手冲设备。

▲出国随手带的一些咖啡，媳妇怀孕后，大部分咖啡粉已经送人，只剩下这么一点

咖啡是一种饮品，属于人类“味觉”的部分一种，所以它和“听”一样都与人的感官能力有非常大的关系，比如有些人喜欢喝“酸”的咖啡，而我却无法接受。另外一点是，由于之前买的胶囊咖啡机不能冲泡大杯咖啡，需要自己兑水，也是后来胶囊咖啡机使用频率低的重要原因。德国奇堡可以提供3个容量的冲泡，是我比较看重的地方。

Part1：简单聊（晒）一下，咖啡的冲泡方式

（1），速溶咖啡

这个市场份额差不多占了90%以上的份额，例如雀巢和麦斯威尔，基本上速溶咖啡就是“饮料”，但并没有那么浓重的咖啡味道，所以用户接受程度比较高，普及面很大。

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（2），泵压咖啡机（全自动，半自动）咖啡机

同样主流的咖啡方式，全自动带自动磨豆，现磨咖啡香气会更加浓厚。半自动咖啡，无法自动磨豆。一些千元入门的咖啡机同样为半自动咖啡机，例如德龙ECO311咖啡机。

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咖啡机主要是器具，如果想喝到高品质的咖啡，仍需要用户细心的挑选。

（3），胶囊咖啡机

我之前看过一个数据，目前胶囊咖啡机在过程的市场份额基本每年超过200%的增长。这个快速增长的主要原因是，胶囊咖啡机使用起来很方便，不脏手，容易清理，体积小巧。另一个原因是，胶囊咖啡机你更容易喝到味道纯正的咖啡，有些品牌的胶囊有数十种之多，你可以按照自己的口味去挑选胶囊。

我是比较早接触胶囊咖啡，这台Nespresso 是我2015年去德国出差的时候买的，最低入门款，记得价格好像是69欧元，退税后差不多500人民币左右，德国为220V电压，所以买回来可以直接用。

（4），手冲

因为胶囊没办法冲大杯咖啡，兑水稀释后味道又很淡，通常需要2颗胶囊，考虑成本增加，就开始使用手冲咖啡，目前手冲咖啡最盛行的国家应该是日本吧，美国的“手冲”也很普及，不过全是用机器来代替。现在国内手冲咖啡文化挺流行的。各种手冲壶也比较多。

▲我现在用的手冲咖啡设备，为了手冲还买了个巴慕达Balmuda的手冲壶

▲这个沙漏是在日本旅游时候买的，目前国内还比较少，这有个缺点，一定用完清洗干净。

（5），法压壶

欧洲人也不是都喝浓缩咖啡，比如早餐的时候，大杯咖啡都是使用法压壶，倒上咖啡粉，泡4分钟，一压，基本一大杯咖啡就冲好了。

这是在美国沃尔玛买的Boudm咖啡壶，记得是19.9美金，还有一个小的摔碎了。现在大部分使用，这个法压壶用来冲泡菊花、枸杞养生茶。

另外说下，美国买咖啡特别便宜，尤其是COSTO，之前每年去美国的时候基本都会带一批回来，做一年的“口粮”。

（6），虹吸

基本都是在一些咖啡店才能看到，主要是太麻烦了

▲图片来自天猫

Part2：众测产品，德国奇堡小易胶囊咖啡机

运输箱来自天猫国际，产品是100%原装进口

众测配了2条共20颗胶囊，另有一个自制中文说明书

胶囊咖啡机可以让你用最简单的方式得到一杯最纯正的咖啡

胶囊包装的背部会明确的说明这个咖啡的苦度、酸度和烘培度。送的这个胶囊苦度适中，但是酸度达到了4颗，后面证实这个味道我确实不太能接受。

简单的包装箱，很漂亮，原装进口没中文

3档水位调节，分别是40ml、125ml和250ml，能冲泡大杯咖啡是产品的特点

欧标插头，220V直插，无需变压器

和Nesspreso做个对比，小易按键在前段明显更容易操作，机身尺寸大了一圈，颜值也更高

标准的马克杯可以直接使用，相比之下Nespresso是不可以的，人家只做浓缩

机顶三个按键吗，代表不同水量，采用橡胶材料，手感非常好

水箱采用了茶色透明塑料，档次感更高

本以为开口小，会影响接水，有些多虑了，盖板起到了很好的导流和防溅的效果。这里只是做大水流演示，使用的时候还是建议大家使用纯净水或者RO净水。

上盖板实现胶囊的放入和更换，废旧的胶囊会直接调入下边的储藏盒内。铰链的设计很具有德系风格，前后段阻尼不同，开启的后端带有明显的“助力”，操作手感非常好。

赠送的胶囊为蓝色塑料外壳，称重结果为10.4g。

撕开胶囊表面膜，可以看到胶囊内部的塑料支撑架。从说明书上可以看到，小易胶囊可以实现15BAR的内部压力，可更好的萃取咖啡粉的油脂，制作更浓香的浓缩咖啡。

经过胶囊，杯中的胶囊温度为65摄氏度。

胶囊建议的水量为125ml，不过家里的杯子只有50ml的透明玻璃杯，所以暂时使用了40ml浓缩咖啡水量，可以看到咖啡上端，丰富的油脂。

味道：正如包装说明的一样，四颗的酸度指示让你明显可以感受到浓厚的酸味，而在酸味的刺激下，苦味已经显得没有那么明显，这个味道不适合我，所以我准备买更适合自己的胶囊，来进一步更好的感受这台咖啡机。

Part3：胶囊的丰富性和价格

回到开篇所说，咖啡是饮品，它在我们的味觉中得以体现，咖啡机只是设备，灵魂仍是咖啡豆（粉）本身。对于小易咖啡机而言，作为一款原装进口的胶囊咖啡机，并且无法使用通用胶囊的情况下，能否低价格买到丰富的胶囊就成为了关键。

奇堡本身就是专业的咖啡品牌，产品线涉及速溶咖啡、咖啡豆和咖啡胶囊。官方天猫旗舰店目前介绍的咖啡胶囊有9种，在售胶囊有6种。

目前在售的胶囊包括：

一条10颗胶囊的售价为45元，相当于单颗价格是4.5元。即便比起肯德基、麦当劳的现磨咖啡还要便宜的多。早上轻松就可以完成一杯咖啡。

众测总结：

1. 胶囊咖啡机在国内快速兴起，它满足了用户对快速冲泡和味道的两个重要需要。德国奇堡小易胶囊咖啡机具有专业的咖啡背景，加之德国原装进口的特性，做工好，颜值高，专业度强。

2. 目前六种在售胶囊，来自不同地区，明确标注了咖啡强度，通过简单的数值，满足用户的个人喜好。