600元左右的酱香酒，你要选择红花郎15还是习酒窖藏1988呢

喝惯酱香型白酒的酒友应该都听说过，习酒窖藏1988被誉为高端酱香酒的守门员，只要比他好喝就属于高端的酱香酒。红花郎15被誉为酱香典范。

红花郎的第一代是在2003年上市，正所谓出道即巅峰。那时的红花郎广告非常深入民心，相信不少的酒友都是被红花郎的广告所吸引而来。习酒窖藏1988是在2010年上市，相对于红花郎整整晚了七年，但也不影响两者不分伯仲关系。

郎酒产自四川古蔺县二郎镇，习酒是贵州习水县习水镇，两者的地理位置非常有意思，隔河相望分别在赤水河的两边。导致它们的酿酒环境也是非常相似，但是两个酒在酒体风格差别非常明显。

自古酱香出贵州，浓香出四川，由于郎酒属于川派里的酱香名酒，导致了许多酒友对郎酒整体的评价是入口或者回甘都有一种酱中带浓的感觉。而习酒典型的贵州酱香白酒，喝起来焦糊香、苦味都比郎酒重。

一，酿造工艺

习酒原本属于茅台集团旗下的子公司，上个月习酒脱离了茅台独立出来。习酒窖藏1988秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造，并没有标注大曲坤沙。以本地优质糯高粱（红缨子）、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒。通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。

2022年新出的习酒窖藏1988在包装简介中，去掉了原来“采用1988年以来，窖藏二十年以上的优质老酒勾调，和精选五年以上的优质基酒”改为“精选不同年份的窖藏老酒和优质基酒”，很多酒友就觉得习酒窖藏1988是不是降质了。

红花郎15在工艺上的宣传是四高两长，12987工艺酿造。四高是指：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒。两长是指：生产周期长、基酒储存时间长，同1988都是执行酱香型国标。

红花郎15的包装是一个整体透明的外包装，两面是一个插画，一面是讲郎酒的酿造工艺：天宝洞、地宝洞、赤水河、川黔交界。另一面是讲历史：十里香广场、二郎镇红军街、枸酱酒、回沙工艺。2017年的青花郎没有作为主推产品之前，红花郎是郎酒的高端产品。

二、观酒色品酒香

根据观察很容易看到两个酒清澈透明，没有沉淀和悬浮物，可惜酒体泛黄程度都不明显；习酒1988酒体闻香上糊香突出，香味很幽雅，酒体偏醇厚，香味上焦香、糊香、酯香浓郁协调，整体的香气层次感不错，没有窖陈香和花果香味。

红花郎15的酱香、焦糊香突出，陈香馥郁，酒香气很干净，没有什么邪杂味。

习酒1988酒体苦味略重，但胜在其他味道协调平衡。入口不如茅台那么浓烈绽放而是柔顺，下咽过程不辣喉也不冲；中段香气的爆发力不够强；咽下之后，淡淡的甘苦回味于口腔，伴随着着淡淡的回甜，浓郁而不失幽雅，越喝越顺口，但喝着不过瘾。习酒窖藏1988有两种版本，一种是雅致版（简装），一种是精装版（正装），包装略有不同，但酒质都是一样。

红花郎15喝到口中它的酱味要比1988突出，前味浓郁，焦糊香突出，香味穿透性强，他的香气更长，滋味更多；中段的话有香气，爆发力猛，满口生香；下喉之后：香味迅速减弱，生津感犹然。回味的酱香味更突出，细品的话这个酒是有酸味。

空杯留香方面，习酒窖藏1988闻起来更舒服，有粮糟味和醇香味；红花郎15闻起来酒味道偏薄。总体来说，两个酒喝起来都不错，酱香风格突出，但两者的风格差别还是很明显。

三，哪一款酒更值得购买

1、品牌，单从品牌的角度来说，曾经的郎酒知名度比习酒要高，特别是红花郎的出现，让郎酒更上一层楼，火爆了很多年。随着习酒这几年的崛起，不管是高端的君品习酒还是中端的窖藏1988，都有跟郎酒较量的底牌，根据习酒的销售业绩已经弯道超车，把曾经一直是酱老二的郎酒给超越了，所以现在郎酒的最大对手已经不是茅台，而是习酒。

2、价格，红花郎15目前终端价格在540左右，习酒窖藏1988在590左右，两者之间就差个几十块。在同属性、同价格区间中，在热销的酱香型产品只有红花郎15、习酒窖藏1988，珍品摘要。

3、包装，红花郎15的包装主要以中国红为色调，彰显的很喜庆，非常适合婚宴和喜庆场合。习酒窖藏1988的包装以黑色为主色调，给人的感觉很端庄优雅，很稳重，就比较适合商务场合。

好了，网友们有哪些性价比高，酒质好的酒也可以在评论区留言，让好酒能被更多的酒友知晓。

老湖一直从事酱香酒行业多年，为广大酒友科普讲解白酒知识，也衷心希望让各位同样爱酒的酒友们能看穿一些商家的伪装，找到靠谱的渠道，喝上茅台镇上真正的口感优越的品质坤沙酱香美酒，酒品如人品，喝好酒交好友是我不变的初心，欢迎大家一起来交流更多酒的知识。