天天搬砖的人还是喜欢吃牛肉

各位值友大家好，今天周六，我又有时间弄吃的了！大家知道我是一个喜欢搬砖的体力劳动者，天天累死累活的就是为了五斗米生活，身体不能垮啊，所以，只要有时间我就想多吃点，把身体疲劳的神经补充回来，我听专家说，要想身体好，就多吃点牛羊肉，你看看北方的少数民族，个个人高马大的，特别是蒙古国的蒙古大汉，每年都举行摔跤大赛，我看他们的比赛直播，真的是体力充沛啊！

这不我虽然听专家的话，还是要自己研究研究的，我上维基百科搜到了牛肉方面的资料，比如说牛肉的营养价值，据研究，确实比较高；据中医的《本草纲目》描述，牛肉具有益气血、补脾胃、强筋骨、除湿气、消水肿等功效；然后我把《本草纲目》里边的内容打印出来了：

1、营养价值

牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、肌氨酸还有丰富的矿物质，比如锌、硒、铁等以及B族维生素，营养价值比较高，食用后能够提高机体抵抗能力。

2、功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，具有益气血、补脾胃、强筋骨、除湿气、消水肿等功效。

3、作用

牛肉能够养胃益气，也是强身健体的补品。常吃牛肉，可以起到补脾益胃、补气养血、强筋壮骨的作用。牛肉中富含铁质，能够修复组织，促进伤口愈合，起到促进康复的作用，适宜手术后的患者食用，另外，牛肉也比较适合心血管疾病患者食用。

4、禁忌人群

内热盛者以及皮肤病、肝病、肾病患者不宜食用牛肉。

5、副作用

过量食用牛肉可能会导致胆囊疾病、口腔疾病，加重肠胃负担等。

建议：根据个人情况适量食用。

都说根据个人情况吃用，我就买了宾西的精品牛肉，宾西的精品牛肉不错，而且它还按500克的规格装好一包一包的，价钱还算可以吧，我的到手价是31元，比我在家楼下的菜市场便宜多了，楼下的牛肉摊卖75元一斤！广州的菜市场是这样的了！

打开宾西的包装，把精品牛肉拿了出来，因为是放冰箱的保鲜隔那一层，所以不会冻得很重，看着肉质还可以吧，起码应该是新鲜，闻了闻，有股什么花的香味，不知道为什么。

已经把精品牛肉切好，放碗里待用了，这次，因为刀比较炖，切的有点厚，应该是切薄片是最好的，这样，随便翻炒就可以吃了，看个人喜好吧。

起锅烧油，按照老厨师的建议，应该是把油温升到最高，放进生姜大蒜，爆出香味后倒入牛肉，然后翻炒就好。

翻炒到牛肉变色就可以出锅了，这里呢，虽然说牛肉可以生吃，但是，你不知道牛肉的品质啊，怕有虫什么的，最好还是炒到十成熟比较好！

我喜欢的是用大碗装牛肉的，这就是小说里描述的啊，大碗吃肉，大碗喝酒！看，这牛肉我觉得还可以，有嚼口，不会生渣，味道也嫩，不错，我一直买宾西的精品牛肉，感觉还是不错的，喜欢吃牛肉的朋友可以关注一波！