西兰花🥦营养又健康

西兰花🥦我一直挺爱吃的，但总见有人说不爱吃西兰花🥦，你喜欢吃西兰花吗？今天的午餐就做了一朵西兰花

绿叶蔬菜在每天的餐食中是需要含有的，但是绿叶蔬菜的清洗确实不方便，太费时费力了，西兰花清洗起来我觉得还挺方便的，用盐水泡一泡，水烧开焯一下，比洗叶子方便。

白灼淋点酱油，不过几分钟的事儿。也可以热油下锅炒一炒，更起味。纠结每天吃不到足够的蔬菜的，西兰花可以作为很好的维生素来源。最棒的是，制作起来超级简单！只需把洗净的西蓝花加盐焯水，在锅中放油将蒜蓉炒香，然后放入焯水后的西蓝花翻炒调味即可。

也见到有人说西兰花的结构紧密，掰开来里面有很多小肉虫，但是现在从超市里买回来的西兰花，我还真没看到过有虫的，但是也很担心农药超标啊，所以盐水浸泡，再开水焯一焯也很有必要。但是这口味我还是挺喜欢的。