为小理想而奔跑,停不下来的美食俘虏
2016年已逝,2017年如期而至。回望过去一年,经历了种种事情,人生百味,尝过的没尝过的,都有幸品尝了一些。我记得夫子说过,人莫不饮食,鲜能知味,我想应该说的恐怕就是人生况味吧。
奔着自己的想法,看到许多介绍美食的媒体名不符实,连味道都未能说清楚就说如何美味,这使得我们这些爱吃之人失望至极。为此,和朋友办了公众号,然后在今年走遍了许多地方,写了许多不算专业的食评,希望把这些试过的食物口感原原本本呈现在大家面前。我所说的,都是我了解的事情,我也仅仅贡献我的经验和我的喜爱。以下是这一年走过的地方,也算是2016的美食汇总吧。
评测篇:
我这人特别喜爱喝饮料,同时又在香港工作,因此更是把这个喜爱发挥到淋漓尽致。可是饮料喝遍后总觉得是不是该评选一下哪个最好喝,免得大家踏进雷区,买到难喝的饮料又浪费了钱,这正是评测的缘由。
喝完了深圳所有的奶盖茶,到底哪个好?1何谓一杯好的奶盖茶奶盖:能闻到奶香味,观感会是浓稠的奶白色奶盖,入口顺滑不滞,最忌奶盖甜腻厚滞。奶盖的原材料不外乎四种,牛奶、奶盖...
喝遍了深圳的水果茶,到底哪个好?夏天来了,总喜欢在酷暑下喝杯冷饮解渴又透心凉,但是奶盖茶有点腻,柠檬茶也喝得有点多,这时候水果茶就成了最佳选择,喝茶同时还能吃水果...
喝遍深圳的柠檬茶,到底哪个好?看完了深圳之奶盖、水果茶的评测,好多人在激将法地发来信息或留言说,“不在酷暑的夏日来一发的柠檬茶评测,算什么专业评测。”就知道你们...
一期一会饮食指南——喝遍深圳超市的柠檬茶,到底哪个好?一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。听说最近有瓶...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇四:维他全系饮料,哪个最好喝?一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。眼看着天气越...写完这些评测后,受到一些朋友的鼓励和支持,我也因此一发不可收拾,做了其他相关评测。
一期一会饮食指南,值得食系列 篇三:吃遍深圳的冰淇淋,哪个最好吃?一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。相信我,这必...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇七:深圳茶餐厅评测茶餐厅的前身为“冰室”,是西方人殖民香港时所设的餐厅,提供咖啡、奶茶、绿豆冰和三明治等等这些具有茶餐厅特色的食物。现在在香港街头见...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇八:深圳茶餐厅评测续篇在上一篇深圳茶餐厅评测中,我看到了有不少人给我留言说为什么没有“新发”,或者没有点评到其他东西,今天借着这篇文章对以上问题做一个补...
港式冰皮月饼综合评测一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。中秋将至,又...
寻味篇:
其实我明白好吃的食物都是个人行为,没有什么标准,我爱吃双黄白莲蓉,他爱吃五仁月饼;有人喜欢甜豆浆,有人却喜欢豆汁,都是个人喜好,都是口感偏好,都是主观感受。而我想做的也很简单,就是亲力亲为,不是捧场,而是真的想为诸多喜爱吃的人推荐更多更好的美食,把那种我尝到美食的感受能真挚地分享给大家。
带你尝一尝香港街头——那些米其林获奖小食一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。2016年香港澳门...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇一:丝袜奶茶的创始者——兰芳园一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。有天看到某媒...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇二:米其林三星——龙景轩一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。龍景軒名副其...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇七:蔡澜都说不错的香攸米线微博习惯性地关注着和饮食相关的博主,前几天突然发现蔡澜先生在微博连续发了如下图的微博,蔡澜先生被助理推荐去到以攸县米粉为主打的汤粉...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇十一:利苑,米其林一星常客▲利苑前些日子看完2017年港澳米其林指南,就对那些上榜的餐厅念念不忘,想着什么时候继续摘星之旅。幸得好友来访,便想借着接待好友的名义满...
科普篇:
有时候看到某些文章介绍饮食的相关资讯,写得也不够全面,我就想着自己是不是也能够来总结一下,也对自己了解的知识点作整理,写下了几篇饮食科普的文章,得到了不少值友的指点,在此十分感谢。
一期一会饮食指南,值得食系列 篇五:海鲜市场,当季值得吃一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。夏日炎炎,晚...
一期一会饮食指南——饮啖茶,食個包!聊聊茶楼那些事一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。“饮啖茶,食...
一期一会饮食指南——Wasabi,是芥末是山葵还是什么?一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。朋友发来信息...
一期一会饮食指南——咖喱何其多,你到底吃了哪几种?一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。在这个炎热的...
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一期一会饮食指南——你知道的日本茶有哪些?一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。提起日本茶,...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇六:篇六:行内人士浅谈买茶叶一期一会饮食指南,为追求品质饮食的你,以专业和符合大众的角度,带来具有价值的探店报告、食物评测、饮食科普的独立自媒体。上次写了一篇...
深圳各区老字号篇:
一个城市的味觉是一个城市的底色,是私密也是公开的,我们通过踏足城市的不同角落学习理解到这些特别的味道。有人说深圳是美食文化的沙漠,对此说法,我表示中立态度。在迅速发展的经济下不断接受新生事物的冲击和交替,同时在新旧事物的交替下,深圳有些饮食老字号依然兢兢业业保持着那份难得的初心。纵使味道不如旧况,但是岁月留下的人情味依在。
我想法是走遍深圳各区,可惜时间过得飞快,2016年只做了三个区,只能来年来填满这个寻找老字号的心愿。我也想把这些老字号最后做成一本小册子,给那些来深旅游的朋友感受深圳的另一面。
一期一会饮食指南,值得食系列 篇十:虽是深圳宝安小地方,仍有不少老...每次有外地的朋友来宝安,都会问我内容大同小异的美食问题:“这些小吃老字号很有名呢,好吃吗,值得去吗,该去哪一家?十兄看网上那些推荐...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇十二:虽是深圳南山小地方,仍有不少...在上一期“你还是当年宝安的那个老字号吗?”的留言中,许多读者发来信息希望我们也能够把发掘老字号拓展到深圳各区。为了不负大家的期望,...
一期一会饮食指南,值得食系列 篇十三:虽是深圳福田小地方,仍有不少...有人说深圳是美食的沙漠,对此说法,我表示中立态度。深圳确是一座人口移民城市,在迅速发展的经济下不断接受新生事物的冲击和交替,同时在...
写在最后:
人活在世上,总喜欢做些有意思的事。对我而言,吃就是最有意思的事,因为吃很简单,只要你愿意保持一个愉快的心境,一个开胃的胃口,只要你愿意吃。写下这些美食分享,有了大家的参与点评,我也在逐渐成长学习。
更好的,或者更坏的味道,都在前面,就让我先给大家探探路。
欢迎大家关注我的公众号:一期一会饮食指南
















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