家常烤面筋的烹饪方法

想吃烤面筋又嫌麻烦？这盘菜能让你过足瘾。

做法：1. 泡好的面筋切成条，锅里多倒点油，下面筋小火慢煎到表面微黄、有点焦焦的。

2. 这时候放入小米辣和蒜蓉爆香，调味加2勺生抽、1勺烧烤料（灵魂所在！），再来少许盐和半勺糖提鲜。

3. 最后倒入青红椒块，大火翻炒到断生就能出锅。

面筋外焦里软，裹满烧烤料，比外面卖的还香！