比肩KFC、金拱门的鸡米花做起来，娃表示香脆可口

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前言

家门口有一家金拱门（麦当劳）的汽车餐厅，原来楼上是新东方的培训机构，那会正是相当火爆，后来教育重大改革后，新东方也早已不复原来的场景，所以楼下的麦当劳也受较大影响，但对我们来讲最大的好处就是去买吃的不用排长长的队，也不会站在别人旁边，等别人吃完抢座了。

孩子喜欢吃它家的鸡米花、薯条，但奈何还是有点小贵的，而且每次吃的也不过瘾。所以考虑自己在家做起。

鸡米花半成品选购

从网上找了一些鸡米花的半成品，主要看了正大、圣农、惠发、大希地、必品阁，几个大一些的牌子。本来看好正大的鸡米花的，正好要买必品阁的水饺，凑单还能有优惠，就一起下单必品阁的鸡米花了。必品阁的水饺吃过几吃，口感和质量都不错，很适合回购。

而且走京东冷链运输，时效性更高，不用担心到手后有问题。

必品阁鸡米花

必品阁鸡米花

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加工

看说明书，可以用空气炸锅做，就更省事了。

说明书上写明不需要解冻，可以直接用空气炸锅，200度 8-10分钟即可。

我用了一个空气炸锅用的锡纸盘，装好一盘鸡米花半成品。根据家里空气炸锅口径买的锡纸盘，很贴合的可以放入炸锅主体内。

锡纸盘装好的鸡米花

京东京造空气炸锅锡纸盘直径18.5cm锡纸盒铝箔盘烧烤烤箱烤盘40只装29.9元京东去购买

空气炸锅200度预热2-3分钟后，放入装好的纸盘。调整时间为10分钟。

放入锅体

开始炸制

到了5分钟左右的时候，取出来翻动一下，同时可以看看炸制的色泽怎么样，再决定后续时长。我看了看感觉还差一些意思，所以后续就又烤了8分钟。

5分钟效果

13分钟左右效果

这个时候觉得应该可以了，所以出锅、装盘

出锅装盘

成品总结

鸡米花炸好后，外酥里嫩，外表有一股焦香味，沾一些番茄沙司，恩，美味+10086。

孩子吃了说：真好吃，就和外面店里的一样。

哈哈，被孩子扬真开心。

最终成品

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相信美好的事情即将发生

本次美食分享到此。期待下次分享！

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