蓝风车动物性淡奶油测评

蓝风车动物性淡奶油测评

这款奶油是从天猫旗舰店购买的，在618活动时购入。价格很实惠，性价比高。收到货后，感觉不错，所以就来做一个简单的评测。

品牌：蓝风车

规格：200g/盒（5L）

口味：口感细腻、醇厚、无腥味

颜色：金黄色，奶香浓郁，容易打发。

包装：精致、小巧、方便携带。

保质期：180天

食用方法

1.奶油裱花。取适量淡奶油置于室温下静置3-5分钟后打至8成发；也可在常温下直接打出绵密的泡沫；然后放入冰箱冷藏30分钟左右再用；最后挤上巧克力酱，抹上奶油等做装饰即可。

2.制作冰淇淋的馅料和制作甜品使用的奶油的配方是一样的。先把淡奶油打发后加入糖和炼乳继续打发至6成发即可使用。

3.也可在蛋糕房做一些甜品时用。

这款奶油最大的特点是容易打发，口味醇厚，口感细腻无腥味，非常适合用来做蛋糕和各种甜品的馅料。

4.制作巧克力甜点时也可用来做装饰使用如巧克力慕斯、巧克力蛋糕等。

6.制作冰淇淋的馅料可以直接加入一些奶油搅拌均匀后做夹心使用如抹面蛋糕、布丁以及做冰沙使用比如可可冰、芝士冰等也可以是这款淡奶油作为馅料来使用的！

总结：这款淡奶油作为烘焙原料性价比很高，容易打发又不容易变质！