美味猪肚鸡，鲜香滋补的家常佳肴

如果想吃清淡点又美味的食物，我推荐猪肚鸡，顾名思义就是猪肚和鸡炖出来的，这其实是广式的菜，所以清淡而味鲜。

昨天和朋友晚上选择吃猪肚鸡，每家的口感略有不同，有的胡椒很多，喝汤直冒汗，有的则需要自己去添加胡椒。

这家店选择把煮好的汤端上来，开锅后把生的鸡肉放进去，具体是什么品种的鸡我也不知道，反正煮5分钟就能吃。

猪肚鸡肯定要先喝汤的，我喜欢胡椒多一点的，放的是白胡椒，辣辣的，多喝点到冒汗的程度。汤喝完就可以吃鸡块和猪肚了，我很喜欢猪肚，没有别的味道，很脆很好吃。不过这家做的有点太过于简单，应该还有红枣枸杞的。

搭配调一点料汁，蘸着鸡肉吃还不错哦，汤真的很好喝哦，其实自己在家煮也很简单，特别适合一家人吃，吃完肉，拿汤还可以涮菜，当火锅吃。​

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