编辑测评团：有些零食背着同事偷偷吃，那叫一个…香！

恢复上班以来，小小值基本没怎么在办公室吃零食，我知道你们和俺一样憋坏了。职场人必备的是什么？星爸爸？Costa？

「来上班零食就是我的马力，茶!>就是我的动力。」新来的实习小同学这么跟小值我说。

目前职场仍需保持安全距离，同事之前忽然也变得"客气"起来，分享零食水果的机会变少。和别人同享虽好，但这种在办公室正大光明吃独食的机会反而宝贵

今天编辑测评团就找来8种，非常适合吃独食，又不会引人注意的办公室小零食。作为合格的办公室零食，还是依照，便携度、低热量、能解馋这三个原则综合评价。测评团还是老规矩，三点前提：1、拒绝云测评、亲口体验；2、没有品牌赞助、刚正不阿；3、真情实感、绝不夸张。话不多说，先来个合照：

1自然派 咸蛋黄鱼皮&原味鱼皮

关于炸鱼皮，此事说来话长。

身为美食编辑，小小值最近经常在审文章时看到咸蛋黄鱼皮的安利。于是在这次食品测评征集办公室零食时，我毫不犹豫地大声推荐了它（主要是想趁此机会尝尝好不好吃）。而且鉴于社区里评测是一水的味back，我京东销量第一的大·自然派不服，所以给到的链接是自然派的咸蛋黄鱼皮。当然为什么会销量第一呢，因为便宜啊！同样是炸鱼皮，汝何秀！大概是这玩意儿对于北方人聚集的办公室听上去实在太匪夷所思了，大家都产生了一丢丢的好奇心，于是这项提议很快就被通过了。然后过了两天，我收到了这货。

首先看原味配料，采用巴沙鱼皮、食用植物油、淀粉、盐、胡椒粉、味精，除此之外未见任何添加剂。没啥毛病。再看营养成分表，蛋白质和脂肪高，碳水化合物低。高脂肪高蛋白，低碳水，属于妥妥的生酮零食。总体看来没毛病。

打开包装，扑面而来一股强烈的鱼腥味，差点把小小值熏晕，不喜欢海味的可以撤了 原味鱼皮外观平平无奇，颜值差评。放入嘴中，嘎嘣脆，有点……没味。再细嚼一下，有点香酥，但盐味很淡。小小值请测评团编辑们挨个尝了尝，结果只收获1/3的好评，大部分编辑的反馈是吃不出香也吃不出味。

咸蛋黄味包装颜色深一点，打开后一股浓郁的咸蛋黄香气，完美盖过了鱼腥味。令人惊艳，且食欲大振。拿出炸鱼皮，颜色和香气都更接近薯片，小小值拍照的时候口水已经开始积蓄了。咬一口，果然咸味适中，比原味强出n倍，而且鱼皮酥脆浓郁的香气让人根本停不下来，依旧是一点鱼腥味都没有。原本以为翻车的炸鱼皮瞬间咸鱼翻身。又能爱的感觉真好。再看配料，与原味不同的是多了一种咸蛋黄调味粉。除此之外没什么不同。

小编评语：同样一份炸鱼皮，咸蛋黄和原味居然一个天上一个地下。可能是有原味在先对比，咸蛋黄味炸鱼皮色香味俱全，超好评！是小小值会再回购的零食！

2

轩妈 蛋黄酥

轩妈蛋黄酥是最近很火的互联网品牌，他们家的核心产品就是原味蛋黄酥。

这款蛋黄酥的价格相对于大众品牌有些小贵，所以拿到手第一反应就是看它的外包装上的配料表。这里要说一下它的配料确实跟以往我吃过的蛋黄酥有一些区别——大部分蛋黄酥都是采用猪油制作，但是它的配料表里却是采用的动物性黄油。我去查了一下，原来动物性黄油的锁水性更好，放置时间长一点对口感的影响也不大

6个蛋黄酥都是单独包装，一打开外包装，就能闻到一股小麦的香气。从中间掰开，内里的那层雪媚娘很有黏弹性，对半分都扯不断。

入口蛋黄的味道非常浓郁，入口不像是整颗蛋黄，有点像是蛋黄碾碎后又抟聚在一起的感觉，因此觉得蛋黄口感很绵密。我去36氪查了一下他家的相关讯息，原来为了保证蛋黄酥口感一致，它家的蛋黄真的是经过了二次加工——碾碎、过滤、再次塑形。

小编评语：总的来说味道真的很不错，咸香绵密，不易掉渣，很适合在办公室吃，而且吃完以后不会产生口干的感觉。虽然价格有些偏贵，但墙裂推荐大家一试～

3

小胡鸭 麻辣凤爪

小胡鸭是一家湖北企业，在武汉有多家门店，其系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点。这款小胡鸭锁鲜装蒜香有骨凤爪，打开盒子里边是透明半真空袋包装，一撕开袋子就闻到了浓郁的麻辣+蒜香味，打开的时候还有些冰，红色的辣椒裹着鸡爪看着很诱人

这款凤爪集合了麻辣甜咸和蒜香味，味道浓郁爽口，吃完后麻辣味能持续挺久。平常喜欢吃微辣的人感觉辣度中等，微麻，比较甜，纯粹当零食可能会觉得太咸。凤爪不是入口即化那种，很脆非常有嚼劲，喜欢软烂口感的慎选。

看到有人用这个汤汁拌面，小小值也煮了面条试了试，蒜香、麻辣微甜的口感不比一些专门用来拌面的拌面酱差，但是建议不太能吃辣的人汤汁不要放太多，太辣，还会很咸，嗜辣爱好者可以放心上

小编评语：作为办公室零食真的不合适，操作麻烦又有汤汤水水，建议在家里吮着吃~

4aji 惊奇脆片

期盼了许久，终于把这款传说中“苏打饼干届的扛把子”买回来了！惊奇脆片饼干系列原本是有四个口味的，分别是起士味、优格洋葱味、蔬菜味、泡菜味。一开始采购的时候只选了单独的蔬菜味，但是试吃之后感觉只吃一种口味无法形成对比，就又购入了呼声最高的起士味和new taste蜂蜜黄油味

撕开发现有密封条，是个贴心的设计。打开之后每一包里面都是分量满满，非常良心，量大又好吃～

蔬菜味的其实没有特别惊艳，像是普通的苏打饼干的味道，跟常见的苏打饼干味道差不多，但是对于苏打饼干爱好者们来说绝对可；

起士味：饼干表面铺满了厚厚的芝士粉，闻起来香气不够浓郁，但是吃起来却让人上瘾，微咸中带有芝士的香味，芝士粉必入的一个口味！

蜂蜜黄油味：拆开包装时香味很浓郁，入口甜甜的，甜食爱好者入了不会失望的口味，但是糖粉可能撒的不够匀，吃之前可以先轻轻的摇晃一下包装，让粉末均匀的沾到饼干表面。

小编评语：分量很足，有密封不担心吃不完软掉，可作为办公室储备粮，三款里小值更喜欢起司口味~

5科尔沁 奶棒/奶豆

科尔沁（Kerchin）是内蒙古科尔沁牛业股份有限公司旗下肉制品品牌，总部位于通辽市，产品线涵盖生鲜冷冻肉，休闲肉制品，风干牛肉，牛羊肉串、奶制品等，而本次测评是科尔沁的奶干、奶豆和奶棒。

参与本次测评的是奶豆、原味奶干、酸奶味奶干、芒果味奶棒和蔓越莓味奶棒，首先，我们看一张全家福：

从配料表上看，主要的配料表是乳粉、淀粉、乳清粉、麦芽糊精，白砂糖和麦芽糖等，营养成分中碳水化合物等占比25%，脂肪占比13%，总热量1680千焦？？emmm……这么吃很容易胖啊。无论是奶干、奶豆还是奶棒，刚拆开包装那一刻都会有浓浓的奶香味，从口感上来说，均称得上软糯有味，但是如果一口吃太多，可能会粘牙。从味道上来说（个人观点），芒果味奶棒>蔓越莓味奶棒>酸奶味奶干>原味奶干>奶豆

无论是哪种产品，奶香的醇厚甜腻都能尝到，芒果味和蔓越莓味的奶棒由于加了一些果粒进去，所以口感更多元化，奶香混杂果香，这种感觉还可以。另外，奶豆的话，感觉乳粉味略重。虽说主题是办公室小零食，但我觉得这些款奶类制品不适合在办公室里吃，一是因为吃多了会腻，而是因为热量较高，吃多了可能容易胖，如果平时出门玩带点吃补充补充热量还是可以的吧。

小编评语：作为办公室零食，高热量不推荐，但作为出门方便零食，可推荐~

6小老板 海苔卷

这款海苔卷原本是泰国品牌TaoKaeNoi，在国内大家习惯称之为小老板或者老板仔。口味比较多，有原味、辛辣味、鱿鱼味、烧烤味、冬阴功味和椰子味，每种味道热度不一，这次小小值为大家挑选了热度最高的原味海苔卷进行测评～

单买一盒海苔17.9，里面共有9支，算下来不到2元/支，看起来份量不小，但实际上很快就吃完了

包装挺可爱的，卡通人物+海苔，是小编喜欢的风格，从外包装能看到里面，海苔卷是单独包装的，不像是那种大包的海苔片，一盒吃不完也不会坏～

打开一支尝一下，这是什么神仙海苔！一口咬下去特别酥脆，真的能听见咯吱咯吱的声音，味道咸甜，甜味比咸味还要重几个度，口味比较重的小伙伴肯定会很喜欢！小编反正是分分钟空盒了，而且马上又入手了几盒～值得一提的是，这款海苔卷和国内的一些海苔口感完全不一样，不会有那种腥味，吃完了也不会想狂喝水。

小编评语：墙裂推荐的低卡办公室零食，味道甜中带咸，口味重的小伙伴必入~

7九匠牛 牛肉干

九匠牛这款牛肉干自内蒙，牛肉的选取米龙的部位，也就是牛后腿部位瘦肉最多的地方，相比普通的牛肉干更有嚼劲，包装形式是一个一个的真空小袋密封。

这款牛肉干的价格，相比普通的牛肉干高一些，究竟有啥不同？小值决定先看配料表说话：高达50%的蛋白质含量，脂肪也很低，优秀！

而且外包装也很有趣，为了方便撕开，在中间留了一道小口，单只手就能挤出来，在办公室优雅的吃零食指日可待……？才怪，实际这个口开的有点鸡肋，撕开需要花点力气，挤出来要很用力才行。

牛肉入口之后，先是一股自然的咸味，相比之前吃过的干得像纸一样的风干牛肉，水分更高，更加好咀嚼，吃起来牙齿不会很累，而且越嚼越香，牛肉的油脂缠绕在舌尖，让人有点上头，有点停不下来 如果你喜欢吃风干牛肉，并且不想太过费牙，这款是个不错的选择。为了让大家更能看清它的肉质，小值亲手撕一下风干牛肉：

可以看出层次分明的肉质，算是牛肉质量不错的表现了，而且味道比较自然，也没有添加剂。

小编评语：虽然内包装的撕口有点缺陷，但还是款超优质的办公室小时零食，能量成分优秀，牛肉口感非常自然，肉香浓郁~

8嘉友 小饼干

这款嘉友的饼干算是这些零食里边最常见的一款，也是价格最便宜的，嘉友这个牌子算是广东造饼干的老品牌了，牛乳系列的饼干我几年前就吃过，很多超市都能买到。

外包装看上去朴实无华，没什么亮点，每一包都是塞得满满当当，一共6片，入口之后有很浓郁的奶香味，饼干本身也很脆，挺好吃，如果不想干吃，也可以泡奶吃，同样也很不错，看网上说还能用来做烘焙，这个还没尝试。至于营养嘛，这种饼干主要是碳水化合物，营养谈不上，垫饥还是合格的。

这款饼干还分牛乳原味和炼奶芝士味，这两种口味我比较喜欢炼奶芝士味，炼奶的香味非常浓郁，而且入口有种咸甜味道，每次吃第一口都是非常香，但是吃多了会吃腻，一大包是有24小包，价格才不到15块钱，爱了。

小编评语：价格实惠，小包分装，很适合在办公室吃，但热量高，身材管理可选择其他零食。

8款饮品测评完成！便携、易保存、低热量、口感好……办公室零食可选择的范围可以说是极大的。选择什么，最终要看在办公室里的需求，有人对热量有标准，需要低卡的健康零食，有的则喜欢味道重，可以满足口感的重口零食，当然办公室偷吃零食都要绕过hr和老板偷偷进行……

你在上班的时候最常吃什么零食？还是你有什么独特的偷吃零食技巧~在评论中告诉小小值！好吃的零食要跟大家一起分享哦~