聊聊自己在家喝咖啡的心得
现在喝咖啡好几年了,现在想想当时为啥喝咖啡,主要是前几年戒酒了一段时间,同时也开始拒绝甜食,所以饮料和奶茶也不喝了,在公司就开始跟着同事学喝茶,那出去的时候就得喝点啥,开始喝咖啡,其实现在星爸爸,瑞幸里面,除了美式和拿铁,不加糖的咖啡也很少,一开始喝美式就觉得太苦,喜欢拿铁,再后来发现了星爸爸里面的无糖甜味剂可以自己买以后,就更喜欢喝拿铁了!
随着习惯的养成,心思就开始活泛了(主要是一天两杯挺贵的),就在想能不能不去咖啡店自己在家捣鼓出来!于是就开始研究咖啡机,不看不知道,原来这东西想要省事这么贵啊,不能钱没省多少,先置办个大件啊!最后综合考虑,综合价格,压力买了个半自动的北美电器的咖啡机!
现在用了两年多了,最少做了400杯以上了,觉得性价比真不错!现在也庆幸没有买全自动的,因为每天打开咖啡豆包装时候的那一股香气,是每天清晨的最爱!
再就是咖啡豆的选择,这个也充分研究过,星巴克的,还有什么巴西豆,云南新寨都买过,之前的口粮款就是云南新寨的咖啡豆,别的站内推的一些豆只要不是太贵的我都会试一下!最近长期喝的是隅田川的咖啡豆,好像这个牌子是一下子冒出来的,各大平台都在卖,价格实惠,日期也新鲜!最近屯了不少,基本价格都在活动时候一包25左右!
最主要的是香气也很不错,酸度也低,所以作为每天早餐的咖啡还是比较适合的!一包咖啡豆基本上做50杯左右,一杯也就是0.5元左右的成本,牛奶站内买基本上200 ml的1.5元一盒,咖啡机折旧因为不知道啥时候坏也就不算了,所以家里一杯拿铁的价格也就是2元的成本,绝对现磨,绝对鲜奶!绝对便宜!
再说说手冲壶买了,试了,束之高阁了!主要是一个喝不惯,可能和我不怎么喝美式有关吧,再个就是比较繁琐,懒人没办法,我是喜欢喝,不是喜欢仪式!
黑夜1986
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马大李
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搞咖啡的阿星
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