外行替你喝咖啡S26E43 拼一口 南方之星 SOE 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

2026年，价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段，原价格会受到各种活动叠加的影响，所以在S26，≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX，＞100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

P01 豆子信息

S26E43 Pincle拼一口 南方之星 SOE 深烘

中国 云南 保山 佐园 卡蒂姆 水洗 深烘

1.2、豆子外观（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受

感谢小破站咖友“kun总”的无私赞助！

酸味：1/10
苦味：3/10
香味：5/10
发酵：1/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

南方之星，真的不错，就差在售前介绍上了。
明显程度轻度的酸味，轻柔、明显、长久；
明显程度中低的苦味，轻柔但是非常长久；
明显程度难以察觉的发酵味，完全没在意到。
咖友只需要注意对于卡蒂姆能不能接受。

冰美式，酸味入口3秒左右开始明显变淡；
酸味吞咽快速消失，苦味随之明显、保持；
被支撑得很柔和，尤其是苦和香味特别融合；
有一点类似巧克力的苦香味道，确实不错。

热美式，酸味入口后缓慢变淡，吞咽后消失；
轻微的苦味变得明显，会比冰美式更加够味；
支撑得很柔和，有一点点类似巧克力的味道。

冰奶咖对比冰美式，酸味明显程度基本没变；
苦味明显程度基本没变，建议用高甜度牛奶；
有一点点类似烘烤坚果的味道和麦饼的香味；
换成高甜牛奶之后，这个味道会变得更具体。

热奶咖对比热美式，酸味明显程度大幅减弱；
苦味明显程度小幅减弱，热奶泡非常融合；
除了有一点点类似烘烤饼干麦饼的香味；
还有一些带有奶香味的类似烤坚果仁的香味。

综合来看，可以尝试，主要是售前介绍不足，喝起来确实不错，特别是冰美式和热奶咖，只要不介意卡蒂姆就可以考虑尝试。

纯主观虾评分：6.83分

结合0.16元/克的原价，满分10分，个人纯主观虾评：6.83分。

价格≤0.16元/克考虑尝试，价格≤0.14元/克试试不亏。

本次实付价格0.00元/克，感谢kun总！

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S26H44 BobDylan 幻影 花魁 SOE 中烘

埃塞俄比亚 原生种 日晒 中烘

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