小厨爱做饭 篇一百五十：紫薯巴沙鱼肉卷，初夏减脂好选择

低脂低卡 柔软适口

说到瘦身减肥餐，鱼、虾、鸡肉肯定是少不了的，那今天的这份限定减脂餐就教大家做一道紫薯巴沙鱼肉卷。巴沙鱼里富含膳食纤维及蛋白质，且脂肪量低，绝对是减脂瘦身时期的不二之选。

食材

黑芝麻5g / 生菜两片 / 盐5g

紫薯500g / 巴沙鱼150g / 鸡蛋2个

黑胡椒3g / 全麦粉10g / 生抽10g

步骤

01

紫薯洗净去皮后，放在烹饪机上蒸熟；蒸熟后压成泥

02

鸡蛋中加入全麦粉，搅拌均匀；鸡蛋液下锅煎成薄饼，表面撒上芝麻

03

巴沙鱼放入盐、黑胡椒搅拌均匀，下锅煎熟

04

鸡蛋薄饼表面铺上紫薯泥，放上生菜和煎好的巴沙鱼，慢慢卷起来并切成小块就可以开吃啦

粉粉糯糯的紫薯
爽滑鲜嫩的巴沙鱼

又是低卡美味的一餐呢

快一起动手做起来呀

减肥大计执行地如何？

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