海尔智慧嫩烤箱之---烤羊排（史上最简单易学教程）

冬天就这么来了，什么火锅的刷羊肉什么的，早就吃腻了，今年刚好购置了烤箱，

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还没开过荤，都是烤些蛋糕，饼干什么的，

于是乎就突发奇想弄了羊排烤烤。那绝对棒啊！

APP上开始学习教程，看了一遍找了个图片比较鲜美的方案开始学习，购买材料，立马行动。

各种香料琳琅满目，看的头昏眼花，算了，想想家里还有烧烤的料， 于是乎就买了2斤 羊肋骨回去。

下面开始正式步骤！

1，羊肋骨切开一根骨头一块，放水里浸泡20分钟（时间随意自己感觉差不多就好了）

2，水倒掉，加入

生姜片

拍碎的大蒜

腌制粉（淘宝买的5份袋装）

盐小半勺

酱油20滴

料酒8滴

耗油4滴

你们看我图片 差不多就好了 腌制料淘宝买，烤茄子，烤羊排什么的很方便

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3，抹开 腌制2个小时，然后现在就有香味了，

4 直接上烤架 180度 35分钟左右（嫩烤模式有水蒸气的，没有嫩烤模式的就要包锡箔纸了）

上面是烤网，下面是烤盘，用来接油的！这个羊排比较肥，油很多

海尔智能嫩烤箱的APP 更新后非常方便，直观，左边调温度，右边调时间，还有实时温度监控

wifi 随时随地开始美食

开始等待

5，等待30分钟后拿出来

撒孜然粉 ，

黑胡椒粉，

椒盐

自己感觉差不多就好了（我全是凭感觉搞的第一次）

翻身再撒一遍，喜欢吃辣椒的可以撒点辣椒粉，

再进入烤箱烤30分钟（依然嫩烤，没有的话还是包锡箔纸）

已经烤了一个小时了，打开再撒一遍孜然，去掉锡箔纸，普通200度上下火10分钟上色，就会黑黑的有食欲了！！！

完美出锅，

油油的香脆可口，肉都酥酥的，有点点干不过好在油多，非常香啊，一次全部吃完

一口下去，那个肥肉，哈哈哈，还有皮都很好吃

不诱惑了，大家快快自己行动起来吧！