传说中的河豚鱼
先说最关心的:毒肯定是没有毒的,有毒就写不了这篇文章。
鱼是清理干净的,没有内脏,没有血,鱼皮被剥掉。我不放心又洗了一遍,把骨头处残留的可能是瘀血的东西完全剥除。
包装袋上有详细的烹饪方法,红烧和白烧两种。按指示一二三四点操作,和绝大多数鱼的烹饪一样,很容易。
最后味道。十几二十年前,河豚鱼还是高高在上时吃过一次,印象里是非常非常鲜美。现在可能是养殖河豚鱼的缘故,可能是冰冻的缘故,也可能生活水平高了吃过太多好东西的原因,并没有太惊喜。
鉴于适合的价格,以及河豚鱼的名号,这单还是很满意的。