冬季进补要吃羊～

冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，羊肉营养丰富，在寒冷的冬天来吃羊呀～

🌟开箱感受🌟

冷链运输，保温箱+保温袋双重保鲜包装，羊排到手依然是冷冻的状态，

一份有四片羊排，重量在510g左右，足秤，塑封透明包装袋，没有华丽多余的包装，更加直观方便看到羊排的品质、肉质很新鲜、色泽酱红、肥瘦适中，无其他添加、羊排切片厚度均匀，可以更加精准的控制烹饪时长。

🌟试吃体验🌟

煎羊排制作方法：

原料：三疆牧羊原切羊排

配料：红、黄胡萝卜、大蒜

1、塑封带不拆封直接泡在冷水中解冻；

2、解冻过程中准备把红、黄胡萝卜切成大小均匀的条状；

3、羊排解冻好以后，用厨房纸巾吸掉血水，用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升的亚麻籽油拌匀，腌制半个小时左右

4、起锅加入亚麻籽油，油热后放入腌制好的羊排、带皮的大蒜、红、黄胡萝卜条一直煎制，羊排煎至两面微焦褐感，胡萝卜煎软即可出锅～

🌟食用感受🌟

1、羊排很香，煎制过程中满屋都是肉香味

2、肥瘦适中，煎制过程中油量放的也不多

3、肉质鲜嫩不失韧性、不腻不膻、满口留香

Tips：

1、菜谱中使用的黑胡椒粒是现研磨的那种，不是普通的黑胡椒粉哦；

2、关于配菜，完全可以根据自己喜欢来搭配 。