初冬的一口金华酥饼，香爆你的味蕾！

#我的双11战绩，开箱！

金华酥饼，顾名思义来自金华，其制作工艺已被列为浙江省非物质文化遗产。

如果你去过浙江基本上每个城市都有卖金华酥饼的，注意是现烤的，有专门的炉子，就好比新疆的馕的制作工艺，刚烤出来沿街就可以闻到扑鼻的香味。

是一种油香伴着肉香面香的混合香气，光闻着味儿，脑中已经在想象酥脆的口感。看到实物着实小巧可爱，小烧饼一般的大小，拿在手心热乎乎的，大冬天刚出炉的，来上一口，外壳倍儿酥脆，听着咀嚼声就很治愈，里面的馅料主要是梅干菜和五花肉，首先吃到的是肉的焦香味，软糯且肥而不腻，梅干菜则已被炸的酥脆，带着一股经过时间腌制的味道，配着肉馅正好解腻，这样酥脆的小饼，一口气可以吃掉10来个。

当然如果不能到当地的话，现在网上有很多店铺，记住选择浙江金华发货更为正宗。这个牌子叫做小老黄，第一次购买，他家有多种口味，除了最经典的梅干菜肉馅，还有芝麻馅，核桃馅，我买的这款原味的，里边还添加了花生碎。大家可以根据自己的口味来选择。